Resep: Appetizing Soto Kudus

Soto Kudus.

Kamu dapat membuat Soto Kudus menggunakan 24 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Kudus

1. Siapkan 1/2 ekor ayam.
2. Siapkan 6 siung bawang merah.
3. Siapkan 3 siung bawang putih.
4. Kamu membutuhkan 1/2 sdt lada bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt kunyit bubuk.
6. Siapkan 1 jempol besar jahe.
7. Siapkan 1 bh sereh.
8. Kamu membutuhkan 1500 ml air.
9. Siapkan Garam.
10. Kamu membutuhkan Gula.
11. Siapkan Minyak.
12. Kamu membutuhkan Bumbu halus :.
13. Siapkan 6 butir kemiri.
14. Siapkan 1 sdt ketumbar.
15. Siapkan 1 sdt jinten.
16. Siapkan Bahan pelengkap.
17. Siapkan Taoge rebus.
18. Siapkan Bawang goreng.
19. Siapkan Daun bawang.
20. Kamu membutuhkan Seledri.
21. Siapkan Irisan tomat.
22. Siapkan Sambal rawit.
23. Siapkan Jeruk nipis/limau/lainnya.
24. Kamu membutuhkan Kecap manis.

Soto Kudus Instruksi

1. Iris tipis bawang merah, bawang putih. Haluskan kemiri, jinten dan ketumbar, dan geprek jahe dan sereh.
2. Tumis semua bumbu dalam minyak panas sampai harum..
3. Saya, tambahkan kunyit bubuk. Resep asli ga pake..
4. Dikompor yang lain rebus ayam sebentar lalu buang air, ganti baru airnya kurleb 1500 ml. Lalu rebus lagi dengan memasukkan bumbu yang sudah ditumis. Didihkan dan masak sampe bumbur resep. Tambahkan garam, gula, lada bubuk, tes rasa. Jika sudah pas, matikan kompor..
5. Untuk penyajian tata dalam mamgkok, suiran ayam, tauge, tomat, bawang goreng, daun bawang dan seledri..
6. Lalu siran dengan kuah soto, kucuri jeruk nipis dan sambal dan kecap. Makan dengan nasi angat. Yumm!.