Cara Mudah Membuat Appetizing Soto Mie Bogor

Soto Mie Bogor.

Kamu dapat membuat Soto Mie Bogor menggunakan 33 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Mie Bogor

1. Kamu membutuhkan 500 gr daging sapi.
2. Kamu membutuhkan 2 batang sereh.
3. Siapkan 1 ruas lengkuas.
4. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.
5. Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk purut.
6. Siapkan 3 lembar daun salam.
7. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang.
8. Siapkan Bumbu halus :.
9. Siapkan 8 buah bawang merah.
10. Siapkan 5 siung bawang putih.
11. Kamu membutuhkan 3 bh cabe merah.
12. Siapkan 5 butir kemiri sangray.
13. Siapkan 1 ruas kunyit bakar.
14. Siapkan 1 sdt merica.
15. Siapkan Garam.
16. Siapkan Penyedap.
17. Siapkan Bahan Risoles :.
18. Siapkan 10 lembar kulit lumpia.
19. Siapkan 1 bungkus bihun.
20. Siapkan 3 bh bawang merah.
21. Siapkan 2 siung bawang putih.
22. Siapkan 1/2 sdt merica.
23. Siapkan Garam.
24. Siapkan Pelengkap :.
25. Siapkan 1 bungkus mie telur.
26. Siapkan 3 bh Tomat.
27. Siapkan 1/4 bh Kol, iris tipis.
28. Kamu membutuhkan 4 bh Kentang, goreng.
29. Kamu membutuhkan 5 bu jeruk Limau.
30. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
31. Siapkan Seledri.
32. Siapkan Kecap.
33. Siapkan Sambal.

Soto Mie Bogor Instruksi

1. Cuci bersih daging, rebus atau presto sampai daging empuk. Angkat potong 2, masukkan kembali ke air rebusan..
2. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan daun salam, daun jeruk, sereh, jahe, lengkuas, garam penyedap. Tambahkan sedikit air rebusan daging. Aduk-aduk sebentar. Masukkan ke air rebusan daging. Tambahkan daun bawang..
3. Membuat risoles : rendam bihun di dalam air panas. Haluskan bawang,merica dan garam. Tumis bumbu halus, masukkan bihunnya. Aduk2, angkat,tiriskan. Bungkus dengan kulit lumpia. Goreng hingga matang..
4. Tata mie, risoles, kol, tomat, kentang, dalam mangkuk. Tambahkan kecap, bawang goreng, jeruk limau, sambal. Tambahkan kuah daging.siap disajikan..