Resep: Sedap Martabak Manis ✨

Martabak Manis ✨.

Kamu dapat memasak Martabak Manis ✨ menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Martabak Manis ✨

1. Siapkan 3 sdm gula pasir.
2. Kamu membutuhkan 300 ml air.
3. Siapkan 200 gr tepung terigu (me: Segitiga Biru).
4. Kamu membutuhkan 1 sdm susu bubuk (Dancow).
5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
6. Siapkan 1/2 sdt vanilli.
7. Siapkan 1 butir telur.
8. Siapkan 1 sdt soda kue.
9. Kamu membutuhkan Semua bahan harus suhu ruangan, tidak boleh dingin dari kulkas.

Martabak Manis ✨ Tata cara

1. Masukkan gula dan air, aduk hingga larut (harus larut).
2. Kalau sudah larut, masukan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, vanili, lalu aduk selama 2 menit sampai tercampur rata.
3. Setelah diaduk rata, masukan telur. Kemudian aduk selama 4-5 menit.
4. Kalau sudah, tutup adonan dengan kain serbet dan diamkan selama 1 jam.
5. Setelah 1 jam, masukan soda kue, aduk sampai rata.
6. Panaskan teflon dengan api kecil, masukan adonan. Aku sarankan adonan ini untuk 2x masak, karena kalau 1x akan jadi ketebelan dan lama matangnya. Jadi nanti bisa ditumpuk..
7. Pada saat memasak, tunggu adonan benar-benar berongga dan agak kering baru kita tambahkan gula pasir di atasnya. Ingat, harus berongga dan agak kering dulu..
8. Kalau sudah ditambahkan gula, tutup teflon supaya matang merata..
9. Angkat pelan-pelan, dan letakkan di piring yang sudah diolesi mentega. Beri mentega selagi panas..
10. Beri toping sesuai selera, tumpuk dengan adonan yang satu lagi. Selamat mencoba 😊.