Resep: Lezat Soto ayam kampung

Enak, Sehat dan Mengenyangkan.

Soto ayam kampung. Resep Soto Ayam Kampung, Satu yang Selalu Mengundang Selera. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Soto Ayam Kampung, takkan pernah bosan orang Indonesia dibuatnya.

Soto ayam kampung Sajikan dengan taburan daun seledri dan bawang goreng. Soto Lamongan adalah salah satu resep soto ayam dengan ciri khas kuah kuning dengan campuran koya yang terbuat dari krupuk udang dan bawang putih yang digoreng. Resep Soto daging Ayam Kampung ini merupakan salah satu Resep soto yang paling enak dan mantap. Kamu dapat memasak Soto ayam kampung menggunakan 23 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto ayam kampung

  1. Kamu membutuhkan 1 ekor ayam kampung (bagi 4).
  2. Kamu membutuhkan 7 lembar daun jeruk.
  3. Siapkan 3 batang serai geprek.
  4. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  5. Siapkan garam dan kaldu jamursecukup nya.
  6. Siapkan air 1.5 liter (di kira kira aja).
  7. Siapkan bumbu halus.
  8. Siapkan 7 bawang merah.
  9. Kamu membutuhkan 5 bawang putih.
  10. Siapkan 1 ruas kunyit (bole lebi kalo mau lebi kuning).
  11. Siapkan 3 butir kemiri.
  12. Siapkan stenga sdt pala bubuk / 1 buah pala.
  13. Siapkan bahan sambel.
  14. Siapkan garam dan 20 cabe (direbus).
  15. Kamu membutuhkan bahan koya.
  16. Siapkan 3 bawang putih (potong tipis lalu goreng).
  17. Siapkan 3 kerupuk udang goreng(aku pake merk ny siok).
  18. Siapkan pelengkap.
  19. Kamu membutuhkan kol.
  20. Siapkan tauge.
  21. Kamu membutuhkan soun / bihun.
  22. Kamu membutuhkan daun bawang.
  23. Siapkan bawang goreng.

Tak kalah lezat dari berbagai jenis soto yang ada di Indonesia seperti soto ayam banjar. Untuk resep soto ayam bisa menggunakan ayam kampung, tapi bisa juga menggunakan ayam sayur atau ayam potong biasa. Places Tenggarong, Kalimantan Timur, Indonesia RestaurantHealth Food Restaurant Soto Ayam Kampung Cak Zaenal. Soto ayam memang makanan yang enak dan paling merakyat.

Soto ayam kampung Instruksi

  1. Rebus air dalam panci, sambil tumis bumbu halus dan serai yg sudah di geprek lalu masukkan daun jeruk sampai harum jadi tidak bau langu.
  2. Masukkan ayam ke dalam tumisan aduk sebentar.. lalu tuang tumisan dan ayam ke dalam panci yg berisi air yg sudah panas.
  3. Tambahkan lada,garam dan kaldu jamur (bole pakai micin / gula).
  4. Masak sampai ayam empuk,angkat dan tiriskan ayam lalu goreng sebentar (jangan lama nanti keras) setelah digoreng tiriskan lalu disuir ayam nya.
  5. Makan selagi panas, tamba soun toge dan kol (sesuai selera) pakai tomat dan jeruk nipis juga bole.. bawang goreng dan daun bawang.. jangan lupa sambal dan koya nya.. selamat mencoba.

Untuk membuatnya terasa lebih gurih, disarankan untuk menggunakan daging ayam kampung. Soto ayam adalah makanan khas Indonesia yang berupa sejenis sup ayam dengan kuah yang berwarna kekuningan. Warna kuning ini dikarenakan oleh kunyit yang digunakan sebagai bumbu. Soto ayam banyak ditemukan di daerah-daerah di Indonesia dan Singapura. Penyajian soto ayam di Warung Soto Ayam Kampung Pak Pono sama seperti penyajian soto khas Jogja pada umumnya dengan menggunakan mangkok berwarna putih.