Resep: Sedap Jamur Enoki Crispy

Jamur Enoki Crispy.

Kamu dapat memasak Jamur Enoki Crispy menggunakan 9 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Jamur Enoki Crispy

1. Kamu membutuhkan 100 gram Jamur Enoki (1 Bungkus).
2. Kamu membutuhkan ✅Bahan Pencelup.
3. Siapkan 1 butir telur.
4. Siapkan 2 bungkus kecil tepung serbaguna sasa spicy (optional).
5. Siapkan 3 sdm tepung beras.
6. Siapkan 1 sdt lada bubuk (optional).
7. Kamu membutuhkan 300 ml Air.
8. Siapkan ✅ Bahan Pelapis.
9. Siapkan 6 sdm tepung terigu.

Jamur Enoki Crispy Tata cara

1. Siapkan bahan-bahannya, potong bagian pangkal akar jamur enoki, cuci bersih dan pisah-pisahkan..
2. Bahan pencelup ; kocok lepas telur di piring atau mangkuk, lalu sisihkan.
3. Bahan pelapis ; campurkan semua bahan pelapis dalam satu tempat piring atau mangkuk, tepung serbaguna sasa, tepung beras, lada bubuk, dan air. Tuang air pelan-pelan, sambil aduk adonan hingga adonan tidak menggumpal, jangan terlalu encer juga..
4. Campurkan adonan jamur yang sudah di lapisi bahan pencelup ke bahan pelapis. Sambil di bolak-balik, di tepuk-tepuk, ulangi dengan cara yang sama..
5. Panaskan minyak dalam penggorengan, goreng adonan jamur dengan api yang sedang, jika sudah berwarna kecokelatan, angkat dan tiriskan..
6. Sajikan jamur enoki crispy :').