Resep: Sedap Rendang Ayam

Rendang Ayam.

Kamu dapat memasak Rendang Ayam menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rendang Ayam

1. Siapkan 1/2 kg daging ayam.
2. Siapkan 5 sdm kelapa parut sangrai.
3. Siapkan Bumbu ulek.
4. Siapkan 6 buah cabai merah besar.
5. Siapkan 4 siung bawang merah.
6. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
7. Siapkan 3 biji kemiri.
8. Siapkan 1 sdt merica.
9. Siapkan 1/2 sdt jinten.
10. Siapkan 4 biji cengkeh.
11. Kamu membutuhkan 2 biji kapulaga.
12. Siapkan 2 cm kayu manis.
13. Kamu membutuhkan 1 buah bunga pekak.
14. Siapkan Pala.
15. Siapkan Bumbu cemplung:.
16. Siapkan 1 batang sereh.
17. Kamu membutuhkan 2 lbr daun salam.
18. Kamu membutuhkan Lengkuas.
19. Siapkan Jahe.
20. Siapkan Garam.
21. Siapkan Gula.
22. Siapkan Santan.
23. Kamu membutuhkan Pelengkap:.
24. Siapkan Bawang goreng.

Rendang Ayam Tata cara

1. Cuci ayam.
2. Ulek bumbu sampai halus.
3. Masukkan santan lalu bumbu ulek dan bumbu crmplung. Tunggu sampai mendidih lalu masukkan ayam. Beri garam dan gula. Masak sampai surut.
4. Setelah surut masukkan kelapa sangrai aduk, tunggu sampai air berkurang, tambahkan santan kental. Tunggu sampai keluar minyak. Angkat dan sajikan bersama bawang goreng.