Resep: Enak Ayam geprek sambal korek

Ayam geprek sambal korek. Sambal untuk ayam geprek itu sendiri beragam, mulai dari sambal goang, sambal bawang, sambal kencur, sambal korek dan lain sebagainya. Cara Membuat Sambal dan Ayam Geprek. Panaskan minyak goreng secukupnya saja pada wajan.

Umumnya menggunakan sambal korek, alias sambal bawang, namun beberapa warung ayam geprek lainnya menyediakan jenis variasi sambal seperti sambal cabai hijau, sambal terasi atau sambal tomat. Ayam geprek crispy sambal ijo. foto: Instagram/@batucatering. Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu. Kamu dapat memasak Ayam geprek sambal korek menggunakan 22 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam geprek sambal korek

1. Siapkan Ayam fillet.pukul2 dan tusuk pakai garpu.
2. Kamu membutuhkan Bumbu rendaman ayam :.
3. Siapkan Bawang putih haluskan.
4. Siapkan Garam.
5. Kamu membutuhkan Kadu bubuk.
6. Siapkan Bahan pelapis:(aduk rata).
7. Siapkan 4 sdm terigu serbaguna.
8. Siapkan 2 sdm tepung maizena.
9. Siapkan 2 bawang putih haluskan.
10. Siapkan Garam.
11. Siapkan Kaldu bubuk.
12. Siapkan Lada bubuk.
13. Siapkan secukupnya Air es.
14. Siapkan Bahan kering:.
15. Kamu membutuhkan 4 sdm terigu.
16. Kamu membutuhkan 3 sdm tepung maizena.
17. Siapkan 1 sdt baking powder.
18. Kamu membutuhkan Garam lada dan kaldu bubuk.
19. Siapkan Sambal korek:.
20. Siapkan 15 cabe rawit merah orange.
21. Siapkan 3 bawang putih.
22. Kamu membutuhkan Garam gula dan kaldu bubuk.

Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal. Resep sambal ayam geprek ini tentu bisa Anda atur sendiri untuk tingkat pedasnya agar masih bisa ditolelir oleh lidah sendiri, jadi perhatikan selalu jumlah cabe rawitnya ya agak tidak terlalu pedas. Yuk Kita mulai saja mencoba resep ayam geprek sambal korek ini! Makan ayam atau ikan goreng belum sedap jika tidak ditemani sambal dengan rasa dan sensasi pedas yang mantap.

Ayam geprek sambal korek Instruksi

1. Rendam ayam dg bumbu perendam sisihkan 15 menit.
2. Masukkan ayam dalam bahan pelapis lalu balurkan dalam bahan kering lalu goreng sampai matang dan beewarna kuning keemasan.
3. Sambal korek:haluskan cabe rawit garam gula dan kaldu bubuk(jangan terlalu halus).lalu siramkan minyak panas ke atasnya aduk rata..
4. Letakkan ayam yg sdh digoreng dlm cobek sambal pukul2.siap disajikan dg lalap.

Jika sudah bertemu dengan sambal yang pas, jangankan ayam atau ikan, sepiring nasi dengan tempe goreng saja sudah cukup memuaskan selera. Di bumi Nusantara ini bayak sekali jenis. Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan. Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Ayam Geprek Spesial Sambal Korek merupakan usaha kemitraan dibidang kuliner yang pertama kali didrikan di Cantel Sragen, Jawa Tengah.