Cara Membuat Sempurna Rendang Mix and Match

Rendang Mix and Match.

Kamu dapat memasak Rendang Mix and Match menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rendang Mix and Match

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Siapkan 15 butir telur puyuh.
4. Kamu membutuhkan 150 gr kacang merah.
5. Kamu membutuhkan 8 buah tahu putih ukuran kecil.
6. Siapkan 100 ml santan instan.
7. Siapkan 200 ml air.
8. Siapkan 4 sdm minyak utk menumis.
9. Siapkan Bumbu :.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Kamu membutuhkan 15 buah cabe merah keriting.
13. Siapkan 2 buah kemiri.
14. Kamu membutuhkan 3 sdt ketumbar.
15. Kamu membutuhkan 2 sdm garam.
16. Siapkan 2 cm kunyit.
17. Siapkan Bumbu pelengkap :.
18. Siapkan 1 helai serai.
19. Siapkan 1 keping gula merah.
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
21. Kamu membutuhkan 2 lembar daun salam.
22. Kamu membutuhkan 2 cm lengkuas.
23. Kamu membutuhkan 1 cm jahe.

Rendang Mix and Match Tata cara

1. Siapkan bumbu dan bahan, haluskan bumbu.
2. Tahu potong dadu kemudian goreng hingga kering.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang.
4. Masukkan semua bahan, aduk rata.
5. Masukkan tahu yg sudah digoreng, tambahkan gula merah dan santan.
6. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jika dirasa kentang dan kacang merah blm empuk tetapi air sudah menyusut, bisa ditambahkan air dan masak lagi hingga empuk dan meresap..