Resep: Lezat Semur telur tahu

Semur telur tahu. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita.

Membuat semur luar biasa mudah, biasanya tahu dan telur digoreng terlebih dahulu agar bumbu dan kuah semur mampu menempel dan meresap ke permukaan tahu dan telur yang berkerut ketika. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini. Kamu dapat membuat Semur telur tahu menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Semur telur tahu

1. Siapkan 5 butir telur ayam.
2. Kamu membutuhkan 4 kotak kecil tahu.
3. Siapkan 2 sendok gula merah yg diiris.
4. Kamu membutuhkan 4 bawang merah.
5. Siapkan Sedikit pala.
6. Siapkan 1 siung bawang putih.
7. Siapkan 1/2 sendok lada butir.
8. Siapkan 1 sendok kecap manis.
9. Kamu membutuhkan 1 lembar daun salam.
10. Kamu membutuhkan 1 batang sereh.
11. Kamu membutuhkan 1 ruas jati lengkuas.
12. Kamu membutuhkan secukupnya Minyak.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Garam.
14. Siapkan secukupnya Air.
15. Siapkan Penyedap/kaldu.
16. Siapkan Pelengkap.
17. Kamu membutuhkan secukupnya Daun bawang.
18. Kamu membutuhkan Bawang goreng.

Cara membuat semur tahu telur kentang. Semur telur dan tahu Betawi (foto: Cookpad). Semur telur dan tahu Betawi bisa jadi pilihan nih. Nikmat disantap saat cuaca mendung, sederhana dan cepat pula untuk memasaknya.

Semur telur tahu Tata cara

1. Rebus telur hingga mateng,kupas.goreng tahu.
2. Haluskan lada,bawang merah,bawang putih dan pala.
3. Tumis bumbu halus, lengkuas,daun salam dan sereh. Setelah wangi masukkan air tambahkan gula jawa,dan bumbu lainya..
4. Setelah mendidih masukkan tahu dan telur,lalu tutup. Masak hingga air surut. Tes rasa. Setelah pas dan air tinggal sedikit masukkan daun bawang.
5. Sajikan dengan ditaburi bawang goreng.

Brilio.net - Semur daging merupakan salah satu menu masakan warisan kuliner Nusantara. Bukan hanya daging saja, isiannya bisa juga ditambah dengan telur, tahu, kentang, soun, daging sapi juga. Rasanya kalau pas gak pengin repot enaknya masak semur telur ya moms, biar keluarga senang dan rasanya pun enak. Tapi pasti bosen kalau yang dimasak dengan bumbu yang itu-itu aja. Semur telur merupakan makanan khas Betawi yang memadukan telur sebagai bahan baku utama dan tambahan-tambahan lain semisal kentang atau tahu.