Cara Menyiapkan Sedap Ayam Penyet Lamongan

Ayam Penyet Lamongan.

Kamu dapat membuat Ayam Penyet Lamongan menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Penyet Lamongan

1. Kamu membutuhkan Bahan :.
2. Kamu membutuhkan 500 gr ayam.
3. Siapkan 2 batang sereh geprek.
4. Siapkan 5 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
6. Siapkan 1 L air.
7. Siapkan 1 1/2 sdm garam.
8. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
9. Kamu membutuhkan Minyak makan.
10. Siapkan Bumbu halus:.
11. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
12. Siapkan 8 siung bawang putih.
13. Siapkan 2 ruas kunyit.
14. Siapkan 3 butir kemiri.

Ayam Penyet Lamongan Instruksi

1. Bersihkan ayam, lalu tiriskan airnya.
2. Tumis bumbu halus, lalu masukkan sereh, salam daun jeruk dan bumbu perasa, masak sampai matang.
3. Jika sudah matang, masukkan air dan ayam, biarkan sampai air kering menyusut.
4. Jika air sudah kering, goreng dengan minyak yg sudah panas, sebentar saja agar ayam di alot..
5. Siap disantap bersama sambal favorit👍.