Sosis Solo Panggang.
Kamu dapat membuat Sosis Solo Panggang menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Sosis Solo Panggang
- Siapkan Bahan Kulit :.
- Siapkan 250 gram Tepung Terigu.
- Siapkan 2 butir Telur.
- Siapkan 1/2 sdt Garam.
- Siapkan 1/2 sdt Kaldu Bubuk.
- Siapkan 700 ml Air.
- Siapkan 3 sdm Minyak Goreng.
- Siapkan Margarin.
- Siapkan Bahan Isi :.
- Kamu membutuhkan 250 gram Ayam Fillet.
- Siapkan 4 siung Bawang Putih.
- Kamu membutuhkan 3 siung Bawang Merah.
- Siapkan 1/2 sdt Lada Bubuk.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdm Garam.
- Siapkan 1/2 sdm Kaldu bubuk.
- Siapkan 1/2 sdm Gula Pasir.
- Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
- Siapkan 2 batang Daun Bawang.
- Kamu membutuhkan Air.
- Siapkan Minyak Goreng.
Sosis Solo Panggang Instruksi
- Bahan Kulit : campur semua bahan (kecuali margarin),aduk sampai tidak ada tepung yang bergerindil. Panaskan wajan anti lengket. Ambil 1 sendok sayur dadar sampai matang. Ulangi sampai adonan habis..
- Bahan isi : rebus ayam sampai matang,kemudian suwir². panaskan minyak, tumis daun jeruk, bawang merah,&bawang putih yang telah dihaluskan sampai harum. Masukkan ayam yang sudah disuwir,tumis sebentar. Tambahkan air,lada bubuk,garam,kaldu bubuk,gula pasir, masak sampai air asat. Tambahkan daun bawang yang sudah diiris tipis..
- Ambil 1 lembar kulit, isi dengan 1 sdm bahan isi. Lipat sisi kiri kanan,gulung ke arah depan. Ulangi sampai kulit&isi habis..
- Panaskan margarin di atas grill. Panggang sosis sampai berubah warna&jangan lupa di bolak balik. Sajikan..