Pepes Ayam. Resep Pepes Ayam - Menurut Wikipedia, pepes atau pais merupakan ciri khas Jawa (Sunda) dalam mengolah bahan makanan dengan daun pisang untuk membungkus ikan beserta bumbunya. Resep pepes ayam kemangi ini wajib dicoba. Rasanya gurih, enak,kaya akan rasa, bumbunya meresap.

Pepes dengan bumbu halus atau pepes dengan bumbu iris, serta masih banyak lainnya. Resep kali ini yaitu pepes ayam dengan bumbu putih ala sunda, yang pastinya akan membuat anda ketagihan. Pepes ayam ke Popia pepes ayam ke. Kamu dapat membuat Pepes Ayam menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Pepes Ayam

Siapkan 250 gr Dada ayam filet cincang kasar.
Kamu membutuhkan 1 butir telur ayam ukuran besar.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 5 siung bawang merah.
Siapkan 3 siung bawang putih.
Siapkan 8 buah cabai merah keriting.
Siapkan 5 buah cabai rawit pedas.
Siapkan 1 sdt garam.
Siapkan 1/2 sdt kaldu jamur.
Kamu membutuhkan 2 butir kemiri.
Siapkan 3 lembar daun jeruk purut.

Pepes ayam merupakan salah satu sajian khas Nusantara yang banyak digemari. Sekarang kamu tidak perlu bingung lagi buat bikin pepes ayam yang endeus, karena kami akan menyajikan resepnya. Resep pepes ayam yang kami sajikan ini bisa menjadi hidangan lauk sahur yang praktis dan sehat. Diolah dengan cara dikukus menjadikan hidangan ini sehat karena minim penggunaan minyak goreng.

Pepes Ayam Instruksi

Cincang kasar daging ayam, sisihkan.
Uleg semua bumbu sampai halus.
Masukan telur kedalam cincangan ayam, tambahkan semua bumbu yang telah diuleg. Aduk rata.
Bungkus dengan daun pisang.
Kukus selama 30 menit.

Nasi pepes ayam spesial yang memiliki citarasa gurih dapat dengan mudah anda buat sendiri di rumah. Bagi anda yang sudah tidak asing dengan nasi pepes yang dibakar diatas bara api. RESEP MASAKAN PEPES AYAM SUNDA DAUN KEMANGI. Makanan yang cara memasaknya dibungkus dengan daun pisang ini merupakan makanan khas nusantara yang sangat variatif. Setiap pepes punya cita rasa masing-masing yang gak bisa disamakan.