Resep: Sempurna NASTAR Keju Parmesan

NASTAR Keju Parmesan.

Kamu dapat memasak NASTAR Keju Parmesan menggunakan 12 bahan dan 8 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan NASTAR Keju Parmesan

1. Kamu membutuhkan 130 gram butter (suhu ruang).
2. Kamu membutuhkan 120 gram margarin.
3. Siapkan 60 gram Gula halus.
4. Siapkan 2 buah kuning telur.
5. Siapkan 45 gram keju parmesan parut (bisa pakai edam / cheddar).
6. Kamu membutuhkan 50 gram maizena.
7. Siapkan 15 gram santan bubuk (pengganti susu bubuk).
8. Siapkan 300 gram tepung protein sedang.
9. Siapkan Bahan Olesan :.
10. Siapkan 2 butir kuning telur.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm minyak sayur.
12. Siapkan 1/4 sdt susu kental manis.

NASTAR Keju Parmesan Instruksi

1. Dalam mangkok besar, Mixer gula halus, butter, margarin, dan kuning telur (selama 1 menit atau kurang). Masukkan keju parmesan, mixer sebentar asal rata, masukkan campuran tepung terigu, maizena dan santan bubuk (aduk rata dengan spatulla).
2. Ambil 1 sdt adonan, lalu beri isian selai nanas. (tiap adonan nastar saya timbang per 8-10 gram).
3. Bulatkan sampai 1 loyang penuh. Jika ingin sekaligus 2 loyang, maka loyang yg pertama dimasukkan dulu di kulkas, agar tidak terkena panas suhu ruang..
4. Oven dengan suhu 150° C dengan api atas-bawah selama 25 menit. (Sesuaikan dengan oven masing-masing).
5. Jika sudah matang (bagian bawah agak kecoklatan dan keju mulai tampak menguning dibagian atas). Keluarkan dari oven dan dinginkan..
6. Oles nastar dengan bahan olesan sampai semua selesai berurutan. Lalu oles lagi kedua kalinya berututan sampai selesai. Lalu oles lagi ketiga kalinya berututan. (Saya oles 3 kali).
7. Beri parutan keju parmesan diatasnya. Lalu panggang selama 10-20 menit api atas-bawah 120° C..
8. Jika sudah terlihat kecoklatan, keluarkan dari oven. Lalu dinginkan..