06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe. Rempeyek atau peyek adalah gorengan tepung terigu yang dicampur dengan air hingga membentuk adonan kental yang kemudian diberi bumbu. Peyek udang rebon dan peyek kacang. Peyek Kacang Super Renyah Kriuk Tahan Lama.

Yang mana tidak hanya orang tua, namun anak muda hingga anak kecil pun akan ketagihan setelah mencicipi camilan yang satu ini. Kapur sirih digunakan agar rempeyek yang dihasilkan bisa lebih renyah. Agar tidak keras, sebaiknya adonan dibuat encer. Kamu dapat memasak 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe menggunakan 15 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe

Siapkan Adonan putih.
Siapkan 500 gram tepung beras roseband.
Siapkan 2 sdm tepung sagu tani.
Siapkan 1,5 kemiri kering.
Siapkan Ketumbar.
Kamu membutuhkan Garam.
Siapkan 65 ml santan kara.
Siapkan 1 bawang putih besar.
Siapkan 1 btr telur ayam.
Kamu membutuhkan secukupnya Air.
Kamu membutuhkan Isian.
Siapkan Kacang tanah.
Siapkan Ikan teri kering.
Siapkan Udang kecil kering.
Kamu membutuhkan Tempe.

Mengingat harga udang yang mahal maka tidak heran jika porsinya tidak terlalu banyak. Tapi saya masih bisa tersenyum meriah karena seonggok empal suwir daging dan setumpuk kering tempe Kering Tempe Kacang Garing Resep hasil modifikasi sendiri. Resep Rempeyek Kacang Tanah Renyah Dan Gurih. Cara Buat Peyek Teri Yang Tipis Garing Dan Renyah.

06~ Rempeyek / peyek kacang, teri, udang + kripik tempe Tata cara

Kacang:Iris kacang tanah jadi 2 bagian lalu jemur di bawah sinar matahari terik sekitar 5-6 jam atau sampai kira-kira kandungan air dalam kacang sudah berkurang /kering, lalu sisihkan..
Tempe:Iris tempe dengan ukuran sesuai selera, pastikan di iris tipis.
Haluskan kemiri, ketumbar, garam, dan bawah putih dengan blender/ ulekkan, lalu sisihkan..
Campurkan tepung beras, sagu, bumbu yang telah dihaluskan, santan, dan telur. Tambahkan air secukupnya kira-kira sampai adonan agak cair dan tidak terlalu kental. Lalu bagi kedalam 4 wadah..
Adonan peyek:Masukkan kacang tanah, teri dan udang masing-masing kedalam 1 wadah adonan putih..
Untuk menggoreng peyek kacang, teri, dan udang caranya sama. Ambil sedikit adonan peyek lalu goreng di sisi pinggir wajan sebentar lalu angkat ketika masih lembut (belum kering) dan tiriskan..
Jika semua adonan peyek selesai di goreng. Goreng sekali lagi dalam minyak panas untuk mengeringkannya sampai agak kekuningan, lalu angkat dan tiriskan..
Kripik tempe: celupakan tempe kedalam adonan putih di 1 wadah tersisa, lalu goreng sebentar, angkat dan tiriskan..
Jika tempe sudah di goreng semua, goreng ulang hingga tempe benar-benar kering, jangan lupa sambil di aduk-aduk, angkat dan tiriskan..
Selesai:D simpan dalam toples bertutup rapat dan jadi deh cemilan kesukaan semua usia....bikin peyek dan kripik tempe memang susah susah gampang tapi bisa jadi lebih hemat kalo bisa bikin sendiri... semangat mencoba😉.

Selain udang, rempeyek atau peyek ini juga bisa memakai bahan yang lain seperti: ebi, kacang goreng, ikan teri, laron, ataupun yang lain sesuai dengan selera anda. Bagi yang mau mencoba membuat rempeyek udang renyah, silakan mengikuti resep dan cara membuatnya seperti yang. Cara membuat rempeyek tempe ini sangat sederhana kok dengan rasa yang renyah serta kriuk pas dimakan. RESEP rempeyek dan keripik merupakan aplikasi Yang di buat dalam memenuhi kebutuhan dalam mengolah Aneka keripik, RESEP keripik juga terdiri atas beberapa olahan keripik Darı Aneka Bahan-Bahan Yang berada di sekitar kita sehingga dapat mempermudahkan kita dalam berinofasi rasa'ait. Tempe keripik merupakan panganan tradisional yang digilai oleh masyarakat dari berbagai macam kalangan.