Resep: Lezat Tahu Goreng Sambel Bawang Putih

Tahu Goreng Sambel Bawang Putih. Sambal goreng ati ayam tempe tahu. foto: Instagram/@widyhartono. Walau sambal bawang dibilang mentah, beberapa restoran sebenarnya mematangkan dulu bawang putihnya. Caranya, iris dulu bawang, lalu goreng sampai setengah matang.

Tahu Goreng Sambal Bawang Mau tahu menu sederhana yang mudah dibuat tapi menggugah selera? Yup menu tahu goreng sambal bawang dengan cara ditumis, makanan. Akhirnya resep yang super mudah ini kita tayangkan. Kamu dapat memasak Tahu Goreng Sambel Bawang Putih menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tahu Goreng Sambel Bawang Putih

1. Siapkan 8 bh Tahu Putih (potong kecil sesuai selera).
2. Kamu membutuhkan Secukupnya Minyak Goreng.
3. Kamu membutuhkan Bumbu rendaman Tahu ;.
4. Siapkan 1 sdt Bawang Putih bubuk.
5. Siapkan 1/2 sdt Ketumbat bubuk.
6. Siapkan Secukupnya Garam.
7. Kamu membutuhkan Secukupnya Kaldu ayam / kaldu jamur.
8. Kamu membutuhkan 1/2 sdt Kunyit Bubuk.
9. Kamu membutuhkan 4 sdm Air.
10. Kamu membutuhkan Bahan Sambal ;.
11. Siapkan 4 siung Bawang Putih.
12. Siapkan 5 sdm Kecap manis.
13. Siapkan 1 sdm Kecap Asih (bisa diganti Garam secukupnya).
14. Kamu membutuhkan 5 bj Cabe Rawit.
15. Kamu membutuhkan (Kalo suka untuk sambal bisa ditambahkan asam jawa secukupnya).

Setelah kesuksesan (menurut kita) membuat Sambal Embe naik daun (hahaha apa sik?!) Kali ini kita. Sejak mencicipi ayam goreng bawang putih di Batam dua bulan lalu, saya pun menjadi tergila-gila dengan masakan unik yang cukup terkenal di Batam ini. Gara-garanya selama tiga hari disana, kakak saya, Wulan, dan suaminya, Mas Moko - yang merupakan penggemar berat masakan ini. Cara Membuat Sambal Bawang Geprek : Goreng cabai dan bawang putih sebentar saja lalu di ulek kasar saja.

Tahu Goreng Sambel Bawang Putih Tata cara

1. Masukan bumbu rendaman tahu dalam wadah, larutkan dengan air. Masukan tahu, aduk perlahan (agar tidak hancur)sampai merata. Diamkan selama 10mnt..
2. Panaskan minyak goreng, Goreng tahu dengan api sedang..
3. Goreng hingga matang merata (jangan kekeringan ya, kurang enak kulitnya jd keras). Angkat sisihkan.
4. Sambal ; ulek bawang putih dan cabe, tambahkan kecap asin dan kecap manis aduk rata, taroh diwadah..
5. Tahu dan sambal bawang putih siap dinikmatin, cocok buat teman makan nasi atau buat cemil..

Kalau sambal geprek Saya paling suka pakai sambal bawang yang cabainya digoreng sebentar, namun bagi yang ingin membuat sambal geprek. Bisa juga bawang putihnya dirajang halus. Sambel bawang ini enak dipakai untuk makan ikan goreng atau bakar. Lebih nikmat lagi kalau ditambah dengan Sambel ini sering aku temui di jawa timur. Biasanya digunakan untuk makan tahu pong goreng.