Resep: Sedap Sup Daging sapi sederhana

Sup Daging sapi sederhana.

Kamu dapat membuat Sup Daging sapi sederhana menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sup Daging sapi sederhana

1. Kamu membutuhkan 250 gr daging sapi.
2. Kamu membutuhkan 4 buah kentang ukuran sedang.
3. Siapkan 2 buah wortel ukuran sedang.
4. Kamu membutuhkan 1 buah tomat.
5. Kamu membutuhkan secukupnya Kol.
6. Kamu membutuhkan 4 batang daun seledri.
7. Siapkan 3 batang daun bawang.
8. Kamu membutuhkan secukupnya Kapri.
9. Siapkan 1 lt air putih untuk merebus.
10. Siapkan 2 sendok makan gula pasir.
11. Siapkan 1 sdt garam.
12. Siapkan bila suka Kaldu sapi/penyedap.
13. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
14. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
15. Kamu membutuhkan 1/2 sdt merica.
16. Siapkan 2 buah kemiri.
17. Kamu membutuhkan 4 siung bawang merah (diiris tipis).

Sup Daging sapi sederhana Tata cara

1. Potong dadu daging sapi, cuci bersih kemudian rebus dengan 500ml air, setelah daging berubah warna kemudian buang air rebusan lalu tambahkan 500ml air lagi untuk merebus kembali.
2. Setelah rebusan kedua, cek daging, apabila sudah setengah empuk masukkan kentang yang sudah dipotong dadu, tunggu sampai kentang empuk lalu masukkan wortel yang sudah dipotong bulat².
3. Sementara menunggu daging, kentang dan wortel empuk, kita tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai kecoklatan.
4. Masukkan bumbu yang sudah ditumis ke dalam panci yang berisi daging, tambahkan gula, garam kemudian masukkan kol yang sudah dipotong², tomat, daun bawang dan seledri, aduk² sebentar cek rasa. Bila sudah dirasa cukup matikan kompor dan segera disajikan selagi panas. Selamat mencoba bunda bunda semua 🤗.