Resep: Enak Sup Daging

Sup Daging.

Kamu dapat membuat Sup Daging menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sup Daging

1. Siapkan 500 gram daging sapi.
2. Siapkan 1 butir kentang.
3. Kamu membutuhkan 1 buah wortel.
4. Kamu membutuhkan 2 batang daun pre.
5. Siapkan 1 butir tomat.
6. Kamu membutuhkan 1 buah jagung (sisir).
7. Kamu membutuhkan 1/2 paprika merah.
8. Siapkan 3 sdm bawang goreng (bisa skip).
9. Kamu membutuhkan 2 sdm mentega.
10. Siapkan 1.5 liter air.
11. Kamu membutuhkan Bumbu.
12. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan Sejempol jahe.
15. Kamu membutuhkan 3 block kaldu sapi.
16. Kamu membutuhkan 1 sdm kaldu jamur (bisa skip kalau tidak ada).
17. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.

Sup Daging Instruksi

1. Pertama rebus dulu dagingnya 1/2 jam agar lunak. Buang buih yg mengambang di kaldunya. Sambil tunggu lunak, iris bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre, kentang, wortel, tomat dan paprika. Setelah daging matang, angkat lalu potong dadu..
2. Panaskan mentega di wajan, tumis bawang merah, bawang putih, jahe, daun pre dan paprika hingga wangi..
3. Air kaldu rebusan daging jangan dibuang, didihkan lagi dan masukkan bumbu tumis, daging potongan dadu, kentang dan wortel. Rebus hingga 1/2 jam. Masukkan garam, kaldu sapi dan kaldu jamur. Tes rasa. Setelah pas, masukkan tomat dan bawang goreng. Rebus sebentar, sajikan..