Tempe Orek. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah. Berasal dari tanah Jawa, ini adalah olahan tempe yang dipotong-potong kecil dan dimasak dengan gula serta kecap. Jangan NORAK Kita BUKAN ANAK CAMP-CAMPAN!
It is made by a natural culturing and controlled fermentation process that binds soybeans into a cake form.
Saat menggoreng tempe harus benar-benar kering tetapi jangan sampai gosong.
Tempe orek merupakan panganan khas Jawa Tengah.
Kamu dapat membuat Tempe Orek menggunakan 12 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Tempe Orek
- Siapkan 7 bh tempe ukuran sedang.
- Siapkan 250 gr kacang tanah.
- Kamu membutuhkan ikan teri asin (saya pake dkit).
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Kamu membutuhkan secukupnya gula.
- Kamu membutuhkan sedikit garam.
- Siapkan secukupnya asam jawa.
- Siapkan ---------------------------------------.
- Kamu membutuhkan bahan bumbu halus :.
- Siapkan 25 bh cabe keriting.
- Siapkan 23 siung bawang putih (2bungkel).
- Siapkan 5 siung bawang merah.
Biasanya tempe orek dihidangkan dengan menu-menu lain serupa sayur lodeh, ayam goreng, dan semacamnya. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Find tempe orek stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection.
Tempe Orek Tata cara
- Potong tempe kecil² & sekit tipis, goreng. potong bagi 2 kacang tanah nya (gk juga boleh), goreng. cuci bersih ikan teri, goreng. sisihkan dulu..
- Cuci bersih semua bahan bumbu halus, blender. larutkan air secukupnya dengan asam jawa..
- Panaskan wajan, tuang bumbu halus. oseng² tanpa minyak (untuk mengurangi kadar air), setelah agak kering tuang minyak goreng secukup nya. oseng sampe matang & harum. kalau sudah, tuang air asam, gula penyedap rasa & sedikit garam. aduk hingga rata. lalu masukkan tempe, ikan teri & kacang yg sdh digoreng. aduk hingga bumbu nya merata, cek rasa. matikan api kompor..
- Tips: dinginkan dulu sampe benar² dingin merata. baru simpan di wadah tertutup rapat. agar tempe nya msh kriuk²🤭.
Thousands of new, high-quality pictures added every day. Masakan orek tempe / kering tempe ( merupakan sebutan masakan ini di daerah jawa timur ) merupakan masakan bahan baku tempe yang sangat terkenal diseluruh nusantara. Resepmakanan.id - Resep tempe orek adalah salah satu resep tempe yang sudah banyak dikenal Siapa saja pasti tahu yang namanya tempe orek. Tempe yang di iris kecil kecil ini memiliki rasa khas. Tempe orek is one of the most common ways how to prepare tempeh in Indonesia.