Cara Mudah Menyiapkan Sempurna Tempe Orek

Tempe Orek.

Kamu dapat memasak Tempe Orek menggunakan 18 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Tempe Orek

1. Siapkan 1 Papan Tempe Uk. Besar (potong dadu tipis).
2. Siapkan 2 Buah Cabe Merah (iris).
3. Siapkan 2 Buah Cabe Hijau (iris).
4. Siapkan 1 Btg Sereh.
5. Kamu membutuhkan 1 Lbr Daun Salam.
6. Kamu membutuhkan 1 Lbr Daun Jeruk.
7. Kamu membutuhkan 7 Sdm Kecap Manis (Boleh ditambah sesuai selera).
8. Siapkan 25 gr Gula Jawa.
9. Siapkan 1 Sdm Air Asam Jawa.
10. Siapkan Garam.
11. Kamu membutuhkan Air.
12. Kamu membutuhkan Minyak Goreng.
13. Siapkan Bahan Halus:.
14. Siapkan 5 Siung Bawang Merah.
15. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
16. Siapkan 7 Buah Cabe Merah.
17. Siapkan 1 Buah Tomat.
18. Siapkan 2 Butir Kemiri.

Tempe Orek Tata cara

1. Goreng tempe sampai warna kecoklatan, tiriskan.
2. Tumis bumbu halus, masukkan sereh, daun salam, daun jeruk, aduk2 lalu masukkan gula jawa, kecap manis, garam sedikit & air asam jawa, aduk sebentar lalu beri sedikit air, aduk sampai bumbu mengering dan matang.
3. Jika sudah matang, masukkan tempe yang sudah digoreng dan irisan cabe merah & hijau, aduk2 sebentar lalu sajikan.