Resep: Appetizing Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan)

Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan).

Kamu dapat memasak Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan) menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan)

1. Siapkan 1/2 kg dada ayam, tambahkan ceker bila suka.
2. Siapkan 3 bungkus mie instan rasa ayam bawang.
3. Siapkan 6 buah bakso sapi.
4. Siapkan 6 siung bawang merah.
5. Kamu membutuhkan 3 siung bawang putih.
6. Kamu membutuhkan 1 ruas jari jahe.
7. Kamu membutuhkan 1 ruas jari kunyit.
8. Siapkan 1 batang serai.
9. Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
10. Siapkan secukupnya Lada.
11. Kamu membutuhkan secukupnya Ketumbar bubuk.
12. Siapkan secukupnya Garam.
13. Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
14. Siapkan 3 sdm kecap manis.
15. Kamu membutuhkan 6 lembar sawi hijau.
16. Siapkan 4 batang daun bawang.
17. Siapkan Pelengkap :.
18. Kamu membutuhkan Pangsit goreng, saos sambal.

Mie Ayam Sederhana (pakai mi instan) Tata cara

1. Cuci bersih ayam, rebus, tambahkan 1 sdt garam dan 1 sdt lada bubuk..
2. Sementara merebus ayam, haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri, jahe, kunyit..
3. Angkat ayam, ambil dagingnya, potong dadu, masukkan tulang ayam ke dalam air rebusan, rebus lagi sebentar, sisihkan..
4. Tumis bumbu halus, tambahkan serai, ketumbar bubuk, lada bubuk, garam, kaldu jamur, masukkan ayam yang sudah dipotong2 tadi, ceker, tumis sebentar, tambahkan air sedikit, beri 3 sdm kecap manis, tambahkan daun bawang, masak sampai air menyusut, angkat, sisihkan..
5. Setelah itu rebus mie instan, bakso sapi dan sawi hijau sampai matang, angkat, tiriskan..
6. Siapkan mangkok, tambahkan minyak dari mie instan (tanpa bumbu, minyaknya aja), beri sedikit kaldu jamur dan lada bubuk, aduk rata, masukkan mie, aduk2. Tambahkan 1 sendok makan air rebusan ayam tadi, aduk rata..
7. Tata di atas mie : sawi hijau, bakso, ayam, dan ceker, taburi daun bawang..
8. Sajikan dengan pangsit goreng dan saos sambal..