Resep: Sedap Gulai Ayam

Gulai Ayam.

Kamu dapat memasak Gulai Ayam menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai Ayam

1. Siapkan 1/4 kg ayam (suwirsuwir).
2. Siapkan Kubis potong kecilkecil.
3. Kamu membutuhkan 1 batang sereh.
4. Siapkan 1 lembar daun salam.
5. Siapkan Garam.
6. Kamu membutuhkan 1/2 sdm gula pasir.
7. Kamu membutuhkan Gula merah.
8. Kamu membutuhkan Kaldu bubuk.
9. Siapkan 1 bungkus santan (Me:Kara 65 ml) kurang lebih, bisa dikirakira.
10. Kamu membutuhkan Air.
11. Siapkan Bumbu Halus.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 2 siung bawang putih.
14. Siapkan 6 cabai rawit.
15. Siapkan 2 cabai merah keriting.
16. Siapkan 1 ruas jahe.
17. Siapkan 1 ruas kunyit.

Gulai Ayam Instruksi

1. Seperti biasa, saya pakai ayam potong jadi rebus dulu ayamnya sampai empuk kemudian tiriskan buang airnya. Suwirsuwir ayam sesuai ukuran yang diinginkan..
2. Siapkan bumbu halus, kemudian tumis dengan minyak goreng bersama dengan sereh dan daun salam. Tumis sampai harum..
3. Jika bumbu sudah harum, tambahkan air di tumisan secukupnya dan masukkan santan, gula pasir, garam, kaldu bubuk, gula merah. Adukaduk. Koreksi rasa..
4. Masukkan suwiran ayam dan kubis yang sudah dipotongpotong. Aduk terus sampai mendidih dan matang. Jangan lupa dicek rasanya yaa. Selamat mencobaa..