Resep: Appetizing 10. Sambal Baby Cumi

10. Sambal Baby Cumi.

Kamu dapat membuat 10. Sambal Baby Cumi menggunakan 21 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 10. Sambal Baby Cumi

1. Kamu membutuhkan 300 gram cumi.
2. Siapkan Bumbu Halus.
3. Siapkan 4 bawang merah.
4. Siapkan 2 bawang putih.
5. Siapkan 8 cabe rawit.
6. Kamu membutuhkan 8 cabe keriting.
7. Kamu membutuhkan Bumbu Kasar.
8. Siapkan 10 bawang merah.
9. Kamu membutuhkan 7 bawang putih.
10. Siapkan 10 cabe rawit.
11. Siapkan 15 cabe keriting.
12. Siapkan 3 buah tomat.
13. Siapkan Bumbu Pelengkap.
14. Siapkan 2 sdt gula putih.
15. Siapkan 1 sdt gula merah.
16. Siapkan Secukupnya garam.
17. Kamu membutuhkan Secukupnya air kaldu.
18. Siapkan Secukupnya air bersih.
19. Siapkan Daun jeruk.
20. Siapkan Daun salam.
21. Siapkan Serai.

10. Sambal Baby Cumi Tata cara

1. Siapkan semua bumbu, bumbu halus di blender & bumbu kasar di ulek..
2. Sebelum di ulek, bawang merah & bawang putih di iris dulu & cabai2 di goreng setengah matang lalu di ulek..
3. Cumi direbus selama 5 menit supaya tidak asin, lalu bersihkan dalamnya, keringkan..
4. Goreng bumbu halus sampai setengah matang, lalu masukkan bumbu kasar, masukkan bumbu pelengkap, aduk sampai harum, usahakan minyaknya agak banyak supaya ga cepat gosong..
5. Masukkan cumi ke dalam bumbu sambel, aduk & boleh ditambahkan air supaya meresap dengan sempurna..
6. Sambal baby cumi siap disajikan bersama nasi hangat. Selamat menikmati🤗.