Cara Memasak Enak Mie Ayam ceker

Mie Ayam ceker.

Kamu dapat memasak Mie Ayam ceker menggunakan 27 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Mie Ayam ceker

1. Kamu membutuhkan 1 bungkus mie telur/burung dara, direbus.
2. Kamu membutuhkan Krupuk pangsit.
3. Siapkan Taburan ayam ceker:.
4. Siapkan 500 gr ceker ayam, rebus sampai matang, tiriskan.
5. Siapkan Bumbu halus :.
6. Siapkan 5 bawang putih.
7. Siapkan 6 bawang merah.
8. Kamu membutuhkan 2-3 cm jahe.
9. Siapkan 4 butir kemiri.
10. Siapkan 1 sdm ketumbar butiran.
11. Kamu membutuhkan 3 cm kunyit.
12. Siapkan Bumbu pelengkap:.
13. Siapkan 3 daun salam.
14. Siapkan 3 serai geprek.
15. Siapkan 5 daun jeruk purut.
16. Siapkan 1 ruas jempol lengkuas, geprek.
17. Kamu membutuhkan Daun bawang, potong2.
18. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
19. Siapkan 1 sdm kecap asin.
20. Kamu membutuhkan 2 sdm kecap manis.
21. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, penyedap.
22. Kamu membutuhkan Bahan minyak bawang:.
23. Siapkan 3 bawang putih rajang halus.
24. Siapkan Kulit ayam.
25. Siapkan Minyak sayur secukupnya buat menumis.
26. Kamu membutuhkan Bumbu untuk penyajian:.
27. Siapkan Kecap asin, garam, merica bubuk.

Mie Ayam ceker Tata cara

1. Tumis bumbu halus, dan daun salam, daun jeruk purut, lengkuas, serai,,, tumis sampai harum. Masukkan ceker rebus, air.... Masak sampai matang, masukkan bumbu pelengkap. Koreksi rasa.
2. Buat minyak bawang, panaskan minyak, masukkan kulit ayam, sampai agak kering, baru masukkan bawang sampai kuning kecoklatan. Angkat, sisihkan.
3. Siapkan mangkok, ambil minyak bawang, tambahkan garam, merica bubuk, kecap asin. Masukkan mie rebus, aduk rata. Baru kasih sayur sawi, toping ceker dan kripik pangsit.