Cara Memasak Appetizing Gulai Sapi

Gulai Sapi.

Kamu dapat membuat Gulai Sapi menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gulai Sapi

1. Kamu membutuhkan 500 gr Daging sapi (potong kecil2).
2. Siapkan 2.2 l Air.
3. Siapkan Fiber creme (pengganti santan).
4. Siapkan Garam.
5. Kamu membutuhkan Gula pasir.
6. Siapkan Lada bubuk.
7. Kamu membutuhkan 2 butir Cengkeh.
8. Siapkan 4 lbr Daun salam.
9. Siapkan 3 lbr Daun jeruk.
10. Siapkan Bumbu yg dihaluskan:.
11. Siapkan 9 siung Bawang merah.
12. Siapkan 5 siung Bawang putih.
13. Siapkan 1 ruas Kunyit.
14. Siapkan 1 cm Jahe.
15. Siapkan seujung sdt Pala.
16. Siapkan Disangrai dulu:.
17. Siapkan 3 butir Kemiri.
18. Siapkan 1 sdm Ketumbar.
19. Siapkan 1/3 sdt Jintan.
20. Siapkan Digeprek.
21. Siapkan 2 batang Serai.
22. Kamu membutuhkan 1 cm Laos.

Gulai Sapi Tata cara

1. Rebus daging sampai mendidih, lalu kecilkan api selama 1.5 jam.
2. Sangrai kemiri, ketumbar, jintan.
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit,pala dan bumbu yg disangrai.
4. Tumis bumbu yg dihaluskan sampai harum.
5. Masukkan bumbu yg digeprek, daun salam, daun jeruk. Tumis sampai layu dan lebih harum. Kemudian masukkan k dalam rebusan daging.
6. Larutkan fiber creme k dalam 200 ml air.
7. Masukkan k panci berisi daging, aduk2 dan masak sebentar. Tambahkan garam, gula pasir, lada bubuk dan cengkeh. Koreksi rasa..