Resep: Lezat Gule sapi

Gule sapi.

Kamu dapat membuat Gule sapi menggunakan 19 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Gule sapi

1. Siapkan 1/2 kg tulang iga sapi.
2. Siapkan 1/4 kg daging iga sapi.
3. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
4. Siapkan 2 lembar daun salam.
5. Siapkan 2 batang serai.
6. Siapkan 4 butir cengkeh.
7. Siapkan 3 butir kapulaga.
8. Siapkan 2 bungkus santan kental.
9. Siapkan 1 sdm garam.
10. Kamu membutuhkan 2 sdm bawang goreng.
11. Siapkan Minyak goreng untuk menumis.
12. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
13. Siapkan 8 butir bawang merah.
14. Siapkan 4 butir bawang putih.
15. Kamu membutuhkan 3 buah cabe merah.
16. Siapkan 2 sdm ketumbar.
17. Kamu membutuhkan 1/2 sdm merica butir.
18. Siapkan 1/4 sdm jintan.
19. Kamu membutuhkan 1 ruas jahe.

Gule sapi Tata cara

1. Rebus tulang dan dagingnya yang telah diiris selama 40 menit.
2. Haluskan bumbu halusnya.
3. Panaskan minyak kemudian goreng bumbu halus hingga matang.
4. Setelah 40 menit masukan bumbu ke panci rebusan daging.
5. Tambahkan santan instan dan daun salam daun jeruk sereh kapolaga cengkeh.
6. Aduk-aduk hingga matang.
7. Siap dihidangkan dengan taburan bawang goreng.