Resep: Enak Donat Kentang

Donat Kentang.

Kamu dapat membuat Donat Kentang menggunakan 9 bahan dan 10 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Donat Kentang

1. Siapkan 400 gram tepung segitiga biru.
2. Siapkan /- 50gram gula halus (sesuai selera).
3. Siapkan /- 6gram fermipan.
4. Kamu membutuhkan 1 sdt garam.
5. Siapkan 15 gram susu bubuk.
6. Siapkan 35 gram margarin.
7. Kamu membutuhkan 1 butir telur.
8. Siapkan 100 ml air es.
9. Siapkan 250 gram kentang.

Donat Kentang Tata cara

1. Kupas kentang, lalu rebus sampai matang. Lalu haluskan kentang, kemudian sisihkan sementara..
2. Untuk membuat adonan donat masukkan tepung terigu, gula halus, susu bubuk, fermipan. Kemudian campur sampai merata..
3. Masukkan kentang dan aduk kembali sampai merata..
4. Masukkan telur dan 100ml air es sedikit demi sedikit, lalu aduk sampai merata..
5. Masukan margarin dan garam. Lalu uleni sampai adonan kalis..
6. Siapkan loyang yang telah diberi tepung..
7. Bagi adonan menjadi sebesar bola pingpong, lalu beri lubang ditengahnya. Kemudian diamkan +/- 30menit..
8. Jika adonan sudah mengembang, panaskan minyak lalu goreng adonan donat dengan api kecil. (hati-hati saat mengambil adonan donat agar bentuk donat tidak rusak).
9. Selalu cek adonan donat yg digoreng agar tidak gosong. Goreng hingga warna sedikit kecoklatan..
10. Saat sudah dingin beri topping sesuai selera..