Resep: Sedap Sop kepala ikan salmon

Sop kepala ikan salmon.

Kamu dapat membuat Sop kepala ikan salmon menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sop kepala ikan salmon

1. Siapkan 1 kg kepala salmon (bagian tulang yang masih ada sisa daging fillet).
2. Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombai uk sedang.
3. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah.
4. Kamu membutuhkan 5 siung bawang putih.
5. Siapkan 3 buah cabe merah besar iris serong.
6. Kamu membutuhkan 3 buah cabe hijau besar iris serong.
7. Siapkan 10 buah cabe rawit hilangkan tangkainya.
8. Kamu membutuhkan 2 ruas lengkuas.
9. Siapkan 2 ruas kunyit.
10. Siapkan irisan mentimun.
11. Siapkan secukupnya belimbing wuluh.
12. Siapkan secukupnya tomat.
13. Kamu membutuhkan daun kemangi.

Sop kepala ikan salmon Tata cara

1. Pertama siapkan kepala ikan salmon dan bagian lainnya,potong sesuai selera dan cuci bersih.
2. Tumis smua bumbu bawang merah,bawang putih,cabe,kunyit dan lengkuas...tumis hingga harum.
3. Setelah bumbu harum masukkan ikan...kemudian tambahkan air dan seasoning dengan garam,kaldu bubuk (bisa totole),lada bubuk..
4. Setelah mendidih masukkan Timun,Blimbing kemudian tomat terakhir masukkan daun kemangi.
5. Jika Sudah matang Sajikan pada Mangok atau Wadah...Selamat Mencoba.