Es Gabus.
Kamu dapat membuat Es Gabus menggunakan 11 bahan dan 3 langkah. Berikut cara memasak nya.
Bahan-bahan Es Gabus
- Kamu membutuhkan 100 gr tepung hunkwe.
- Siapkan 125 ml susu cair (me. Greenfield).
- Siapkan 725 ml fiber cream (4 tsp fiber cream utk 150 ml air).
- Siapkan 270 gr gula pasir.
- Kamu membutuhkan 1/3 tsp garam.
- Siapkan 2 ml vanilli bubuk.
- Siapkan 2 tetes pasta & pewarna pandan (me. Pakai merek Koepoe).
- Siapkan 2 tetes pewarna makanan violet.
- Siapkan 2 tetes pasta & pewarna makanan pisang ambon.
- Kamu membutuhkan Secukupnya plastik es lilin (bagi 2 bagian, lebarkan).
- Siapkan Sesuaikan ukuran loyang (me. Loyang persegi).
Es Gabus Instruksi
- Campurkan semua bahan kecuali pasta dan pewarna makanan. Setelah semua tercampur. Bagi 3 bagian adonan. Masak 1 persatu setiap adonan dengan api kecil dan tambahkan satu pasta&pewarna makanan. Setelah adonan meletup2 segera matikan kompor, angkat dan masukkan ke dalam loyang. Buat perlayer dari setiap adonan lalu tumpuk bertahap dalam loyang..
- Setelah selesai. Diamkan dingin. Lalu masukkan lemari es yg freezer. Diamkan semalaman..
- Besok paginya. Setelah keras. Potong sesuai selera. Lalu bungkus dengan plastik..