Cara Membuat Sempurna Es Gabus Pelangi

Es Gabus Pelangi.

Kamu dapat membuat Es Gabus Pelangi menggunakan 5 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Es Gabus Pelangi

1. Siapkan 150 gram tepung hunkwe.
2. Siapkan 130 ml santan kental.
3. Siapkan 620 ml air matang.
4. Kamu membutuhkan 6 sdm gula pasir.
5. Kamu membutuhkan Pewarna makanan.

Es Gabus Pelangi Tata cara

1. Campur semua bahan menjadi satu kecuali pewarna makanan. Bagi menjadi 3 adonan. Masing2 adonan beri beberapa tetes warna dan sesuaikan warnanya..
2. Masak satu persatu adonan diatas api kecil sambil terus diaduk, jika sudah mulai mengental, matikan api..
3. Siapkan loyang persegi panjang yang sudah dialasi plastik. Tuang adonan es gabus yang sudah dimasak hingga mengental ke dalam loyang, ratakan. Ulangi untuk adonan yg lainnya..
4. Dinginkan di suhu ruang hingga adonan es gabus yg sudah dicetak hilang uap panasnya. Kemudian masukan ke dalam kulkas..
5. Jika sudah mulai padat potong2 kurleb ketebalan 1 cm. Kemudian dibungkus plastik dan simpan ke dalam freezer. Diamkan minimal 6 jam, lebih lama lebih enak. Sajikan.