Cara Menyiapkan Appetizing Tongseng Ayam

Tongseng Ayam.

Kamu dapat membuat Tongseng Ayam menggunakan 27 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Tongseng Ayam

1. Siapkan 300 gr Ayam Fillet.
2. Kamu membutuhkan 1/2 buah Jeruk Nipis.
3. Kamu membutuhkan 1/4 Bagian Kol (Rajang Kasar).
4. Siapkan 1 Buah Tomat (Belah 4 Bagian).
5. Kamu membutuhkan 1 Batang Daun Bawang (Rajang Kasar).
6. Siapkan 3 Sdm Santan Kara.
7. Siapkan Secukupnya Garam.
8. Kamu membutuhkan Secukupnya Gula.
9. Kamu membutuhkan Secukupnya Kecap Bango.
10. Siapkan Secukupnya Lada.
11. Kamu membutuhkan Secukupnya Penyedap Rasa (Me Royko).
12. Kamu membutuhkan 400 Ml air.
13. Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
14. Siapkan Bumbu Halus.
15. Siapkan 4 Siung Bawang Merah.
16. Siapkan 2 Siung Bawang Putih.
17. Siapkan 2 Buah Cabe Merah.
18. Siapkan 3 Buah Cabe Rawit Merah.
19. Kamu membutuhkan 2 Buah Kemiri Sangrai.
20. Siapkan 1/4 Ruas Kunyit.
21. Kamu membutuhkan 1/4 Rias Jahe.
22. Siapkan 1 sdt Ketumbar.
23. Kamu membutuhkan Bumbu Utuh.
24. Kamu membutuhkan 5 Buah Cabe Rawit.
25. Kamu membutuhkan 1 Batang Serai (Digeprek).
26. Kamu membutuhkan 1/4 Ruas Lengkuas (Digeprek).
27. Siapkan 2 Lbr Daun Salam.

Tongseng Ayam Instruksi

1. Tumis bumbu halus, masukkan bumbu utuh kecuali cabe..
2. Masukkan ayam yg sudah dibersihkan dengan perasan jeruk nipis, tumis hingga berubah warna..
3. Masukkan kecap + garam + gula + penyedap rasa + lada tumis dan aduk rata. Kemudian tambahkan air dan santan, masak hingga air sedikit menyusut..
4. Setelah itu cek rasa, masukkan kol + tomat + cabe rawit utuh. Adul rata dan biarkan airnya menyusut..
5. Tes rasa angkat dan siap di sajikan. selesai.