Cara Mudah Memasak Appetizing Opor Ayam khas lebaran

Opor Ayam khas lebaran. Bahan-bahan: Daging ayam Santan Bawang merah Bawang putih Kunyit Daun salam Laos Lengkuas Daun jeruk Jahe #oporayam #lebaran #dirumahaja. Salah satu makanan yang terkenal yakni opor ayam. Bahkan makanan khas Indonesia ini sering dihidangkan dalam acara-acara tertentu.

Biasanya, hidangan yang populer di Nusantara ini juga disajikan bersama Kuah opor yang terbuat dari campuran santan membuatnya terasa gurih dan lezat. Selain itu, opor ayam juga memiliki aroma khas yang berasal. Opor ayam seringkali menjadi menu wajib saat Lebaran tiba, dibuat sebagai lauk ketupat yang memang menjadi ciri khas perayaan lebaran di Indonesia. Kamu dapat membuat Opor Ayam khas lebaran menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Opor Ayam khas lebaran

1. Siapkan 1 ekor ayam kampung muda, potong-potong.
2. Siapkan Jeruk nipis dan garam untuk membersihkan ayam.
3. Kamu membutuhkan Santan secukupnya sesuai selera.
4. Siapkan Geprek lengkuas dan sereh.
5. Kamu membutuhkan Daun salam.
6. Siapkan Garam dan gula merah.
7. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
8. Siapkan Isian tambahan.
9. Siapkan Kentang potong kotak, telur rebus digoreng (optional).
10. Siapkan Bahan bumbu halus.
11. Kamu membutuhkan 15 butir bawang merah.
12. Siapkan 5 butir bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 5 butir kemiri.
14. Siapkan Merica.
15. Kamu membutuhkan Ketumbar.
16. Kamu membutuhkan Lengkuas.
17. Kamu membutuhkan Sereh.
18. Siapkan Sambal cabe ijo.
19. Siapkan Ceplik/cengek/cabe ijo direbus ulek lalu beri garam.

Dunia Asa - Wisata dan Kuliner telah mengumpulkan aneka resep opor ayam khas lebaran untuk sobat asa semua. Cara membuat opor ayam ternyata mudah, ini resep opor ayam khas Lebaran. Untuk membuat sajian opor ayam memiliki cita rasa yang segar dan lebih ringan, bisa ditambah dengan tiga hingga empat buah belimbing sayur atau air perasan buah kedondong parut. Selain kue kering, lontong opor ayam menjadi hidangan khas di hari raya Lebaran.

Opor Ayam khas lebaran Tata cara

1. Bersihkan ayam di air mengalir, baluri garam dan jeruk nipis lalu sisihkan..
2. Cuci lagi ayamnya setelah beberapa saat, rebus setengah matang dengan sereh dan daun salam juga daun jeruk. Lalu buang air rebusannya..
3. Semua bahan bumbu halus disangrai sebentar, lalu blender atau ulek bumbu halus. Lalu tumis dengan geprekan sereh dan daun salam sampai harum dan caramelised. Masukkan air secukupnya, garam, gula merah, santan dan Bisa masukkan kentang yang diiris kotak untuk tambahan isian. tunggu air mendidih baru masukkan ayamnya. Masukkan bawang goreng dan tunggu sampai kematangan sesuai selera..
4. Bisa tambahkan telur rebus yang sudah digoreng untuk isiannya juga..
5. Sajikan dengan kerupuk udang dan sambal cabe ijo. Selamat mencoba..

Selain cara membuatnya yang tidak ribet, tampilan dari masakan Sebenarnya lontong opor ayam ini cocok dijadikan masakan sehari-hari. Nah bagi yang ingin berkreasi untuk hidangan lebaran nanti, dibawah. Resep opor ayam merupakan pilihan tepat untuk menu Lebaran. Sudah menjadi kebiasaan masyarakat kita dalam menyambut hari tersebut secara meriah. Selain rendang daging, resep opor ayam ataupun resep sambal goreng kentang, aneka kue kering khas lebaran ini memang menjadi ciri khas Cemilan yang merupakan resep kue kering lebaran khas Betawi ini memang simpel dan udah sekali cara membuatnya.