Gurame Asam Manis. Perlu diingat untuk membuat ikan gurame asam manis ini, ikan sebaiknya digoreng tidak terlalu lama. Ikan gurame selain bisa digoreng atau dijadikan ikan bakar, gurame juga bisa di masak dan dijadikan gurame asam manis fillet,gurame saus tiram. Resep membuat masakan Ikan GURAMI Asam Manis ENAK berikut, Sederhana Praktis dan mudah kok.

Cuci bersih dengan air mengalir, belah dan keluarkan. Menyiapkan Gurame Asam Manis Siapkan gurame di atas piring saji. Siram dengan saus asam manis yang telah dibuat. Kamu dapat memasak Gurame Asam Manis menggunakan 26 bahan dan 14 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gurame Asam Manis

Siapkan Bahan untuk ikan :.
Siapkan 1 kg Ikan Gurame Fresh.
Kamu membutuhkan 1 buah jeruk nipis.
Siapkan 5 siung bawang putih (dihaluskan).
Kamu membutuhkan 500 gram tepung terigu.
Kamu membutuhkan 100 gram tepung tapioka.
Siapkan 2 sdm kaldu bubuk (me: knorr ayam).
Siapkan 2 bungkus ladaku.
Siapkan secukupnya Garam.
Siapkan Minyak goreng.
Siapkan Bahan untuk saus :.
Kamu membutuhkan 10 siung bawang putih (iris).
Siapkan 1 buah bombay ukuran sedang (iri.
Siapkan 50 gr jahe (parut kasar/iris korek api).
Kamu membutuhkan 1 buah paprika hijau (iris kotak).
Siapkan 1 buah paprika merah (iris kotak).
Siapkan 1/2 buah nanas madu (iris).
Siapkan 2 buah wortel (iris korek api).
Kamu membutuhkan 3 batang daun bawang (iris kasar).
Siapkan 275 ml saus tomat (me : delmonte).
Kamu membutuhkan 5 sdm saus sambal (optional).
Siapkan 200 ml air.
Kamu membutuhkan 5 sdm gula pasir / sesuaikan selera.
Kamu membutuhkan 1 sdm kaldu bubuk (me : knorr).
Siapkan secukupnya Garam.
Kamu membutuhkan 1 sdm tepung maizena (optional).

Resep Gurame Asam Manis - Ikan gurame yaitu salah satu jenis ikan yang hidup di air tawar. Ikan ini juga cukup popular di kalangan masyarakat Indonesia dengan pengolahan yang cukup beragam. Cara membuat gurame asam manis yang enak ala resto yang biasa Anda kunjungi di rumah sebenarnya bukannya hal yang sulit. Karena dengan mengikuti resep gurame asam manis yang..sehingga gurame tepung asam manis ini sangat unit dan tentunya akan menggugah selera anda Penasaran seperti apa resep dan cara membuat ikan gurame tepung asam manis nanas enak dan.

Gurame Asam Manis Tata cara

Cuci bersih ikan, dibuang sisiknya. Kemudian di Fillet (pisahkan daging dari tulangnya). Setelah itu iris daging ikan gurame sesuai selera..
Campurkan dalam 1 wadah : tepung terigu, tapioka, lada bubuk, kaldu bubuk dan garam. Di aduk rata. Sisihkah (ini untuk adonan kering)..
Masukan perasan jeruk nipis, bawang putih halus dan sejumput haram kedalam ikan kemudian di aduk2..
Ambil 5 sendok makan munjung adonan kering dan campurkan ke ikan yang sudah di marinasi dengan bawang putih dan jeruk nipis. Dan tambahkan sedikit air. Biar ga terlalu lengket. Aduk2 sampai tercampur. (Ini adonan basah).
Masukkan ikan yg sudah di marinasi dengan adonan basah ke dalam tepung adonan kering satu persatu. Dan di aduk sampai ikan tertutup adonan kering..
Panaskan minyak untuk menggoreng ikan. Note : sebelum dimasukan ke penggorengan ikan dari adonan kering di ayak dlu biar tidak menggumpal. Saat menggoreng pun minyaknya harus banyak biar ikan terendam semua dalam minyak saat digoreng..
Goreng ikan sedikit demi sedikit dalam api sedang. sampai berwarna kuning keemasan. Lalu tiriskan..
Cara membuat saus :.
Panaskan minyak secukupnya, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukan irisan wortel. Kemudia masukan saus tomat dan saus sambal..
Tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer..
Masukan irisan nanas madu, jahe, gula, kaldu bubuk dan sedikit garam. Masak sampai meletup2.
Terakhir masukan irisan paprika. Masak sebentar. Cicipi rasanya. Kalau saus terlalu encer bisa di tambahkan larutan maizena. Kalau sudah cukup dan rasa sudah pas matikan api. Kemudian masukan irisan daun bawang. Aduk2 sebentar.
Tata ikan gurame yg sudah di goreng di dalam piring saji/ wadah. Siram saus asam manis di atasnya...
Gurame asam manis siap untuk di santap.. selamat mencobaa... 👌😊.

Gurame asam manis bisa menjadi alternatif pilihan. Renyahnya daging ikan gurame dipadukan dengan saus asam manis yang pastinya sangat pas di mulut masyarakat Indonesia. Find gurame asam manis stock images in HD and millions of other royalty-free stock photos, illustrations and vectors in the Shutterstock collection. Gurame asam manis adalah masakan yang sangat populer. Olahan gurame yang satu ini banyak diminati banyak orang karena rasanya yang lengkap.