Resep: Appetizing Gurame Asam Manis

Gurame Asam Manis.

Kamu dapat memasak Gurame Asam Manis menggunakan 8 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Gurame Asam Manis

1. Siapkan 1 ekor ikan gurame (500gr).
2. Siapkan 100 gr tepung tapioka.
3. Kamu membutuhkan 2 sdm tepung beras.
4. Siapkan 1 btr telur.
5. Kamu membutuhkan Secukupnya garam.
6. Kamu membutuhkan Secukupnya kaldu jamur.
7. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
8. Siapkan Secukupnya minyak goreng.

Gurame Asam Manis Instruksi

1. Buang sisik dan kotoran di perutnya, lalu cuci bersih. Fillet dagingnya dan buang kulitnya..
2. Kocok lepas telur, tuang diatas ikan..
3. Beri garam, kaldu jamur dan minyak wijen. Aduk² sampai merata. Diamkan sekitar 15 mnt..
4. Campurkan tepung tapioka dan tepung beras di piring, lalu aduk rata. Masukkan ikan ke tepung, balurkan sampai rata dan di tekan² agar tepung menempel. Jangan lupa badan ikan juga diberi tepung😉.
5. Siapkan minyak panas. Goreng fillet ikan dan badan ikan dengan api kecil supaya matang merata. Goreng sampai kuning keemasan. Angkat dan tiriskan..
6. Siapkan badan ikan sebagai alasnya lalu beri fillet ikan diatasnya. Siram dengan saos asam manis. Sajikan😋👌.