Cara Membuat Sempurna Ayam Bakar Pedas Manis

Ayam Bakar Pedas Manis.

Kamu dapat memasak Ayam Bakar Pedas Manis menggunakan 19 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Ayam Bakar Pedas Manis

1. Siapkan 1 ekor ayam, potong 4.
2. Siapkan 8 siung Bawang putih.
3. Siapkan 8 bh Bawang merah.
4. Siapkan 5 cm Kunyit (kira-kira sejempol).
5. Siapkan 5 cm Lengkuas.
6. Siapkan 5 bh Cabe merah.
7. Kamu membutuhkan 20 bh Cabe rawit.
8. Kamu membutuhkan Haluskan semua bumbu diatas.
9. Siapkan 1 sdt Ketumbar bubuk.
10. Siapkan 1/2 sdt Jintan bubuk.
11. Kamu membutuhkan 1 btg Sereh geprek.
12. Siapkan 3 lbr Daun Jeruk.
13. Kamu membutuhkan 3 lbr Daun salam.
14. Siapkan 1 sdm Garam (sesuai selera).
15. Kamu membutuhkan 1 sdm Gula (sesuai selera).
16. Siapkan 1 sdm Kaldu bubuk (sesuai selera).
17. Siapkan 10 sdm Kecap manis (sesuai selera).
18. Kamu membutuhkan 1 ltr Air (menyesuaikan).
19. Siapkan 5 sdm Minyak untuk menumis.

Ayam Bakar Pedas Manis Instruksi

1. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum. Tambahkan sisa bahan lainnya. Masukkan ayam, aduk hingga rata. Masukkan air. Cek rasa..
2. Pindahkan ke panci presto. Masak selama 15 menit sejak mendesis. Setelah dingin keluarkan ayam. Masak lagi hingga kuah mengental..
3. Bakar ayam sambil sesekali dioles sisa bumbu hingga matang..