Cara Memasak Sempurna Rendang Mix and Match

Rendang Mix and Match.

Kamu dapat memasak Rendang Mix and Match menggunakan 23 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rendang Mix and Match

1. Siapkan Bahan :.
2. Kamu membutuhkan 2 buah kentang.
3. Kamu membutuhkan 15 butir telur puyuh.
4. Siapkan 150 gr kacang merah.
5. Siapkan 8 buah tahu putih ukuran kecil.
6. Kamu membutuhkan 100 ml santan instan.
7. Siapkan 200 ml air.
8. Siapkan 4 sdm minyak utk menumis.
9. Kamu membutuhkan Bumbu :.
10. Siapkan 8 siung bawang merah.
11. Siapkan 6 siung bawang putih.
12. Siapkan 15 buah cabe merah keriting.
13. Kamu membutuhkan 2 buah kemiri.
14. Siapkan 3 sdt ketumbar.
15. Siapkan 2 sdm garam.
16. Siapkan 2 cm kunyit.
17. Siapkan Bumbu pelengkap :.
18. Kamu membutuhkan 1 helai serai.
19. Siapkan 1 keping gula merah.
20. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
21. Siapkan 2 lembar daun salam.
22. Siapkan 2 cm lengkuas.
23. Siapkan 1 cm jahe.

Rendang Mix and Match Tata cara

1. Siapkan bumbu dan bahan, haluskan bumbu.
2. Tahu potong dadu kemudian goreng hingga kering.
3. Tumis bumbu yg sudah dihaluskan dan bumbu pelengkap hingga harum dan matang.
4. Masukkan semua bahan, aduk rata.
5. Masukkan tahu yg sudah digoreng, tambahkan gula merah dan santan.
6. Tambahkan air, masak hingga air menyusut dan bumbu meresap. Jika dirasa kentang dan kacang merah blm empuk tetapi air sudah menyusut, bisa ditambahkan air dan masak lagi hingga empuk dan meresap..