Cara Menyiapkan Sempurna Balado Cumi Asin Jengkol

Balado Cumi Asin Jengkol.

Kamu dapat memasak Balado Cumi Asin Jengkol menggunakan 13 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Balado Cumi Asin Jengkol

1. Siapkan Bahan :.
2. Siapkan 100 gr cumi asin, rendam air panas selama 1jam.
3. Kamu membutuhkan 100 gram jengkol, belah 4, lalu goreng.
4. Kamu membutuhkan 200 ml Air.
5. Siapkan 1 buah tomat cincang kasar.
6. Kamu membutuhkan Minyak untuk menumis.
7. Siapkan 1/2 sst garam.
8. Siapkan 1 sdm gula.
9. Siapkan Kaldu bubuk (optional).
10. Siapkan Bumbu :.
11. Siapkan 10 buah cabe merah.
12. Siapkan 4 siung bawang merah.
13. Siapkan 1 siung bawang putih.

Balado Cumi Asin Jengkol Tata cara

1. Blender kasar bumbu,,,.
2. Siapkan wajan, lalu panaskan minyak.
3. Tumis bumbu yg sudah digiling, sampai setengah matang masukkan tomat, lalu beri bumbu perasa.
4. Kemudian masukkan air,tunggu sampai mendidih.
5. Lalu masukkan jengkol dan cumi, tunggu sampai air menyusut..
6. Koreksi rasa, lalu siap disajikan.