Resep: Appetizing Kering Tempe Basah (orek tempe)

Kering Tempe Basah (orek tempe). Halo semuanya, kali ini aku mau berbagi Resep lagi makanan kampung yang hampir selalu ada kalau pas Bancaan atau Gendurenan di kampungku, biasanya makanan. Namun, teknik pembuatan tempe di Indonesia secara umum terdiri dari tahapan perebusan. Orek tempe adalah makanan tradisional yang mudah dibuat di rumah.

Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Ada aneka orek tempe yakni resep orek tempe basah, resep masakan tempe sederhana, tempe orek cabe ijo, resep orek tempe spesial, resep Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan. Kamu dapat membuat Kering Tempe Basah (orek tempe) menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Kering Tempe Basah (orek tempe)

1. Siapkan 1 papan tempe.
2. Kamu membutuhkan 5 buah cabe merah iris.
3. Kamu membutuhkan 2 buah cabe setan iris.
4. Siapkan 4 siung bawang putih iris.
5. Siapkan 6 siung bawang merah iris.
6. Siapkan 2 sdm gula jawa sisir.
7. Siapkan 2 sdm kecap manis.
8. Kamu membutuhkan 1 sdm saus tiram.
9. Siapkan 2 sdm air asam.
10. Kamu membutuhkan 2 helai daun salam.
11. Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
12. Siapkan 1 helai daun jeruk.
13. Siapkan secukupnya Garam.
14. Kamu membutuhkan secukupnya Kaldu jamur.
15. Kamu membutuhkan Secukupnya air.

Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat. Orek tempe merupakan masakan yang sederhana namun enak dan bergizi.

Kering Tempe Basah (orek tempe) Instruksi

1. Potong-potong tempe kecil memanjang, sisihkan. Iris cabe, bawang putih dan bawang merah..
2. Goreng tempe sampai setengah matang,sisihkan. Tumis duo bawang sampai harum, masukkan cabe, salam, daun jeruk, lengkuas, air asam, saus tiram, garam, kaldu jamur aduk rata..
3. Masukkan tempe, tambahkan kecap manis dan air. Masak sampai air menyusut, tes rasa. (Kalo suka berkuah boleh langsung diangkat setelah mendidih)..
4. Selamat menikmati....

Resep orek tempe dengan irisan cabe merah rasanya pedas spesial namun Cara bikin kering tempe atau orek tempe. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Indonesia, rasanya juga sangat mantap jika berpadu dengan makanan pokok Kita, yaitu nasi. Memasak Tempe Orek Kering itu gampang-gampang susah, karena seringkali hasilnya tempe orek yang tidak kering sempurna. Saat menggoreng tempe harus benar-benar kering tetapi jangan sampai. Terinspirasi dengan lauk kering tempe a la Ny.