Kering tempe dan kentang. Kering kentang dan tempe sering menjadi alternatif untuk solusi makanan praktis yang tahan lama. Sajian ini bisa anda buat dalam jumlah banyak untuk dijadikan stok lauk kering. Selain tahan lama, kering kentang tempe ini juga nikmat dipadukan dengan lauk lainnya ataupun dengan nasi putih.

Kering tempe ini cocok buat lauk karena rasanya yang gurih manis pedasnya itu bikin makan. Bikin keringan sendiri di rumah dengan resep membuat Kering Tempe Dan Kentang ini, yuk. Kearifan lokal dalam citarasa masakan emak. Kamu dapat memasak Kering tempe dan kentang menggunakan 14 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Kering tempe dan kentang

Kamu membutuhkan 1 bungkus tempe.
Siapkan 1 buah kentang.
Kamu membutuhkan Bumbu.
Siapkan 3 bawang merah.
Siapkan 2 bawang putih.
Siapkan 5 cabai merah besar.
Kamu membutuhkan 5 cabai rawit.
Siapkan 1 batang serai.
Siapkan 1 lembar daun salam.
Kamu membutuhkan 2 lembar daun jeruk.
Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas.
Kamu membutuhkan secukupnya garam.
Siapkan secukupnya gula jawa.
Kamu membutuhkan secukupnya air.

Pricelist baru sudah rilis nih 🧡 Ini untuk harga kemasan standing clip yah. Kering tempe ini bisa dibuat dalam jumlah banyak dan disimpan di toples. Bisa jadi persediaan kalau Anda telat memasak sahur, Anda sudah punya lauk yang enak dan bisa langsung disantap dengan nasi. Kering tempe yang dihasilkan kurang renyah terutama ketika lauk disimpan dalam waktu lama.

Kering tempe dan kentang Tata cara

Goreng tempe dan kentang, tiriskan.
Uleg bumbu halus ditambah serai, lengkuas geprek.
Tumis bumbu halus dan geprek, tambahkan daun salam dan daun jeruk.
Masukkan gula jawa dan air.
Masukkan tempe dan kentang, masak sampai matang.
Siap disajikan.

Berdasarkan trial terbaru maka menurut saya kunci utama membuat kering tempe yang garing, renyah dan tidak mudah melempem adalah menggoreng potongan tempe hingga benar-benar garing. Penjelasan lengkap seputar Resep Kering Tempe yang Enak, Renyah, Mudah. Dibuat dari Bumbu dan Rempah Pilihan Ala Rumahan dan Restoran Langkah pertama, kupas kentang terlebih dahulu, selanjutnya cuci sampai benar-benar bersih. Jika sudah Belah dua masing-masing kentang. Ini resep kering tempe yang mudah dan tahan lama.