Resep: Lezat Terang Bulan Pandan

Terang Bulan Pandan.

Kamu dapat membuat Terang Bulan Pandan menggunakan 17 bahan dan 9 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Terang Bulan Pandan

1. Kamu membutuhkan Bahan 1:.
2. Siapkan 225 gr tepung terigu protein sedang.
3. Kamu membutuhkan 20 gr tepung maizena.
4. Siapkan 30 gr gula pasir.
5. Siapkan 250 mil air.
6. Siapkan 1 butir telur.
7. Siapkan 3/4 sdt baking powder.
8. Siapkan Bahan 2:.
9. Siapkan 50 ml air.
10. Siapkan 3/4 sdt baking soda.
11. Kamu membutuhkan 2 sdm warna makanan (pandan).
12. Siapkan secukupnya Gula pasir.
13. Siapkan Topping: (sesuai selera).
14. Siapkan Blue band (yang asli pakai wijsman).
15. Siapkan Keju.
16. Siapkan Skm.
17. Kamu membutuhkan Wijen.

Terang Bulan Pandan Tata cara

1. Siapkan semua bahan..
2. Campurkan terigu, gula, maizena terlebih dahulu, sambil diberi air sedikit demi sedikit sambil terus diaduk agar tepung tercampur merata. Tambahkan telur dan baking powder, aduk kembali sampai tercampur, dan membentuk adonan kental..
3. Diamkan adonan minimal 1 jam. (Saya diamkan selama 3jam) dan membentuk gelembung-gelembung kecil. Setelah itu aduk kembali untuk menghilangkan gelembungnya..
4. Tambahkan air, baking soda dan pewarna pandan. Aduk sampai tercampur rata..
5. Panaskan wajan dengan api sedang. Jika sudah panas, masukan adonan ke dalam wajan, kemudian putar-putar, agar membentuk pinggiran yang krispi.. Jika sudah 1/2 matang, taburi dengan gula pasir secukupnya. Tutup adonan serta kecilkan api untuk mematangkan adonan..
6. Bila pinggirannya sudah kering, matikan kompor. Segera angkat dari wajan dan letakan di tempat lain. Olesin dengan blue band diatasnya, kemudian tambahi keju parut, wijen, dan SKM..
7. Potong bagian tengah, kemudian susun bagian sebelah, keatas sisi yang satunya. (Maaf terbul saya gosyoong🤭). Olesi bagian luar terbul dengan blue band. Lalu potong-potong menjadi beberapa bagian..
8. "Terang Bulan Pandan" Siap disajikan panas atau dingin, tetap enaknya gak berubah...👍.
9. Ini yang sudah dingin, karena buatnya malam, dan ada sisanya akhirnya saya makan paginya.. Selamat mencoba.... 🤗.