Resep: Lezat Ayam Goreng Mentega

Ayam Goreng Mentega.

Kamu dapat memasak Ayam Goreng Mentega menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Ayam Goreng Mentega

1. Siapkan 1/2 ekor Ayam, potong 6.
2. Siapkan secukupnya Minyak goreng.
3. Kamu membutuhkan Bahan Rendaman Ayam.
4. Kamu membutuhkan 3 buah bawang putih cincang.
5. Siapkan 1 cm jahe geprek.
6. Siapkan Perasan air jeruk nipis.
7. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, merica.
8. Siapkan 100 ml air.
9. Kamu membutuhkan Bahan Saus Mentega.
10. Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay uk sedang, iris memanjang.
11. Siapkan 2 buah bawang putih cincang.
12. Siapkan 3 sdm butter, bisa juga pakai margarin.
13. Siapkan 2 sdm saus tomat.
14. Kamu membutuhkan 2 sdm saus tiram.
15. Siapkan 2 sdm kecap manis.
16. Siapkan 1 sdm kecap inggris.
17. Siapkan 1 sdm minyak wijen.
18. Kamu membutuhkan secukupnya Garam, merica.
19. Siapkan 50 ml air.

Ayam Goreng Mentega Instruksi

1. Cuci bersih ayam, kemudian campur dengan bahan rendaman rebus sampai ayam matang dan air menyusut..
2. Goreng ayam sebentar saja, jangan sampai kering. Angkat dan tiriskan..
3. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega hingga layu dan matang, masukkan ayam goreng kemudian aduk rata..
4. Tambahkan aneka saus dan kecap, garam, merica dan air. Aduk rata dan masak sampai air menyusut dan kental..
5. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan dengan ditaburi daun bawang..