Cara Membuat Lezat Nasi Kebuli (it's so easy)

Nasi Kebuli (it's so easy).

Kamu dapat memasak Nasi Kebuli (it's so easy) menggunakan 17 bahan dan 6 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Nasi Kebuli (it's so easy)

1. Siapkan 3 mangkuk takar beras basmati (Basmati rice).
2. Kamu membutuhkan 350 gram daging kambing (bisa ganti daging sapi sesuai selera).
3. Siapkan 2 batang daun sereh.
4. Kamu membutuhkan 4 siung bawang putih.
5. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
6. Kamu membutuhkan 1 buah bawang bombay.
7. Kamu membutuhkan 5 buah kapulaga.
8. Siapkan 4 buah cengkeh.
9. Siapkan 5 buah bunga pekak.
10. Siapkan 1 sdm jintan.
11. Siapkan 1/2 sdm bubuk pala.
12. Siapkan 2 bungkus bumbu kare (Saya pakai indofood).
13. Kamu membutuhkan 5 sdm santan kelapa (Saya pakai kara).
14. Siapkan 1 sdm kaldu sapi.
15. Siapkan secukupnya Garam.
16. Siapkan 300 ml air bersih.
17. Siapkan Minyak goreng.

Nasi Kebuli (it's so easy) Tata cara

1. Cuci beras sampai bersih, cuci juga daging kambing lalu potong dadu.
2. Cincang halus bawang putih, bawang merah, bawang bombay, geprek daun sereh.
3. Panaskan minyak goreng di wajan, jika minyak sudah panas masukan daging kambing oseng hingga warna kecoklatan, masukan bumbu bawang cincang hingga berubah warna dan harum.
4. Tambahkan daun sereh, kapulaga, cengkeh, bunga pekak, jintan, pala bubuk dan bumbu kare.
5. Jika sdh tercampur semua bahan diatas, masukkan beras lalu aduk sampai tercampur rata, tambahkan air bersih, santan, kaldu sapi dan garam sambil terus diaduk sampai airnya sa'at.
6. Pindahkan nasi kebuli tersebut ke dalam wadah rice cooker dan masak sampai matang.