Resep: Appetizing Soto Daging dengan bumbu beras

Soto Daging dengan bumbu beras .

Kamu dapat memasak Soto Daging dengan bumbu beras menggunakan 22 bahan dan 7 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Soto Daging dengan bumbu beras

1. Kamu membutuhkan Isian soto.
2. Kamu membutuhkan 200 gram daging sapi (saya bagian has dalam), potong dadu.
3. Kamu membutuhkan 1 buah kentang, iris tipis lalu goreng garing.
4. Kamu membutuhkan 1 buah telur, direbus lalu belah dua.
5. Siapkan Toge, rebus sebentar.
6. Siapkan Tomat, dipotong dadu.
7. Siapkan Daun bawang, iris serong.
8. Kamu membutuhkan Bawang goreng.
9. Kamu membutuhkan Cabe, iris kasar.
10. Kamu membutuhkan Bumbu halus.
11. Kamu membutuhkan 6 siung bawang merah.
12. Siapkan 4 siung bawang putih.
13. Kamu membutuhkan 1 cm kunyit.
14. Siapkan 1 cm jahe.
15. Siapkan 1/2 sdm beras (untuk 1-2 liter air), cuci lalu rendam sebelum dihaluskan.
16. Kamu membutuhkan Bumbu lain.
17. Siapkan 1 batang serai, digeprek.
18. Siapkan 1 cm lengkuas, digeprek.
19. Siapkan Garam.
20. Siapkan Gula.
21. Kamu membutuhkan Penyedap rasa.
22. Siapkan 1 sdm minyak goreng.

Soto Daging dengan bumbu beras Instruksi

1. Rebus daging hingga empuk dan keluar kaldunya.
2. Goreng kentang hingga garing.
3. Rebus telur lalu belah menjadi dua.
4. Siapkan sayuran pelengkap lainnya yaitu toge, tomat, daun bawang.
5. Haluskan bumbu yaitu bawang merah, bawang putih, kunyit, jahe, dan beras..
6. Tumis bumbu halus hingga wangi. Masukkan serai dan lengkuas. Tuang air kaldu dari rebusan daging. Masukkan daging. Masak hingga bumbu meresap ke daging. Masukkan garam, gula, dan penyedap rasa hingga sesuai selera. Cicip. Angkat jika sudah pas rasanya..
7. Setelah matang. Sajikan soto daging dengan pelengkap yaitu kentang goreng, telur rebus, toge, tomat, taburan daun bawang, cabe, dan bawang goreng..