3. Soto Daging Sapi. Cara Membuat Soto Daging Santan Kuning: Cuci daging sapinya terlebih dahulu dan lemaknya dipotong dadu saja. Tumis bumbu yang sudah dihaluskan (ketumbar, merica, kemiri, kunyit, jahe, bawang putih, bawang merah). Aduk-aduk sebentar di atas minyak kecil sampai layu dan agak kering.

Nusantara punya beragam jenis soto, salah satu yang banyak digemari yaitu soto daging sapi Madura. Soto daging adalah salah satu resep masakan Indonesia yang enak dan lezat dengan kuah kaldu daging yang gurih. Soto Betawi kuah susu santan. foto: cookpad.com. Kamu dapat membuat 3. Soto Daging Sapi menggunakan 24 bahan dan 3 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan 3. Soto Daging Sapi

Siapkan 500 gr daging sapi.
Siapkan 2500 ml air.
Siapkan 1/2 buah tomat, potong2.
Kamu membutuhkan 1 batang daun bawang,potong2.
Kamu membutuhkan 1 batang daun seledri,potong2.
Siapkan 4 lembar daun jeruk.
Siapkan 2 lembar daun salam.
Siapkan 1 batang serai.
Siapkan Bumbu halus :.
Siapkan 7 siung bawang merah.
Siapkan 4 siung bawang putih.
Kamu membutuhkan 3 butir kemiri.
Siapkan 1 sdt merica bubuk.
Kamu membutuhkan 1 sdt ketumbar bubuk.
Siapkan 1 cm jahe.
Kamu membutuhkan Pelengkap :.
Siapkan Nasi putih.
Kamu membutuhkan Sambal rebus.
Kamu membutuhkan Kecap manis.
Siapkan Daun seledri.
Kamu membutuhkan Tauge,seduh air panas.
Siapkan Tomat,potong2.
Siapkan Jeruk nipis,potong2.
Kamu membutuhkan Bawang goreng.

Semangkuk soto sapi berisi nasi, irisan daging sapi, kecambah, irisan tomat, bihun dan bawang goreng. Soto daging memang tak sepopuler soto ayam. Tetapi rasanya yang gurih enak khas daging sapi disukai banyak orang. Jika bosan dengan soto ayam, soto daging bisa jadi pilihan tepat.

3. Soto Daging Sapi Tata cara

Rebus daging dengan air 2500 ml sampai matang dan empuk. Tiriskan dan potong2 sesuai selera. Air kaldunya jangan dibuang ya..
Tumis bumbu halus bersama daun jeruk,daun salam dan serai hingga harum. Kemudian masukkan ke dalam air kaldu tadi dan takar 1800 ml saja. Beri garam gula merica dan daun bawang,daun seledri, tomat. Masak hingga mendidih,tes rasa..
Sajikan soto bersama pelengkapnya. Hmm mantepp!.

Untuk membuat soto daging tak perlu memakai bagian prime cut daging sapi. Resep Soto Daging Sapi adalah aplikasi aneka resep masakan soto daging sapi seperto soto bening , bumbu kuning dan santan, dari berbagai daerah seperti solo, betawi, sunda, lamongan surabaya, jawa, madura dan wilayah lainnya. Anda tentu sudah tidak asing dengan hidangan soto daging sapi bukan? Hidangan nikmat dengan kuah gurih dan kandungan bumbu serta rempah yang begitu lezat membuat hidangan soto senantiasa tersaji dengan nikmat dan istimewa. Cita rasa yang dimiliki soto sapi adalah gurih, sedap, lezat, pedas dan sangat bisa menggugah selera makan kita, soto sangat cocok dimakan saat masih Bagi Anda yang berniat membuat soto daging sendiri di rumah, resep dan caranya cukup mudah bumbu yang di gunakan nya juga banyak beredar.