Kue lapis. Lihat juga resep Kue lapis, Hula-hula Kue Lapis enak lainnya! Kue lapis is Indonesian kue, or a traditional snack of colourful layered soft rice flour pudding. This steamed layered cake or pudding is quite popular in Indonesia, and also can be found in the Netherlands through their colonial links.
The firm-textured cake is an Indo (Dutch-Indonesian) version of the European multi-layered spit cake.
However it is not baked on a rotating spit, and contains a mix of Indonesian spices, such as cardamom, cinnamon, clove, mace and anise.
We emphasize using only the finest ingredients both local and import in the making of our Traditionally home baked premium lapis cake.
Kamu dapat memasak Kue lapis menggunakan 7 bahan dan 2 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Kue lapis
- Siapkan 18 sdm tepung tapioka.
- Siapkan 9 sdm tepung terigu.
- Siapkan 1 gelas gula pasir.
- Siapkan 2 gelas air.
- Kamu membutuhkan 2 bungkus santan kara.
- Siapkan Pewarna makanan merah dan hijau.
- Siapkan Sedikit garam.
Kue lapis merupakan salah satu kue tradisional Indonesia yang begitu disukai banyak orang karena terkenal kelezatannya dan rasanya yang khas. Kue lapis ini memiliki tekstur yang kenyal yang biasanya memiliki warna yang menarik dan berbeda yang disusun dengan berlapis. Kueh (Kuih) Lapis / Lapis Legit / Spekkoek is a very popular Dutch-Indonesian layered cake. Cara Membuat Kue Lapis Tepung Beras Pelangi - Kue lapis merupakan salah satu jajanan pasar atau jenis makanan tradisional yang banyak digemari.
Kue lapis Tata cara
- Dalam wadah campurkan semua bahan lalu aduk dan saring.
- Bagi 3 adonan, yg satu putih yg lainnya merah dan hijau, lalu masukkan adonan putih 2 centong ke dalam loyang yang telah diolesi minyak goreng terlebih dahulu, kukus selama 5 menit, setelah itu masukkan adonan warna merah 2 centong kukus lagi dan seterusnya sampai semua adonan habis, terakhir kukus selama 25 menit, lalu angkat dan dinginkan.
Kue yang satu ini termasuk dalam golongan kue basah yang sangat enak. Selain memiliki rasa yang manis, kue basah ini juga memiliki tekstur yang sangat kenyal. Salah satunya adalah membuat kue lapis. Banyak aneka ragam resep kue lapis yang dapat Anda coba. Dijamin kue tersebut enak dan lezat.