Nasi Bakar Cumi Pedas. Assalamualaikum. aku ini orang sunda dari bogor dan suka banget sama makanan khas seperti nasi liwet tapi kali ini aku mau buat nasi bakar cumi. Nasi bakar menjadi salah satu kuliner yang khas karena bentuk dan proses memasaknya yang unik. Nasi yang sudah dimasak bersama santan seperti nasi uduk itu dibungkus daun pisang dengan isian aneka lauk dan tambahan.
Bahan Halus dapat di buat sesuai dengan selera.
Resep Cumi bakar pedas - Resep Masakan dari Cumi : resep masakan yang satu ini perlu dicoba, bahannya yang mudah didapat dan cara masaknya juga gampang yaitu resep masakan cumi bakar pedas.
Resep Nasi Bakar Cumi Pedas #NASIBAKARCUMI.
Kamu dapat memasak Nasi Bakar Cumi Pedas menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Berikut cara membuat nya.
Bahan-bahan Nasi Bakar Cumi Pedas
- Siapkan 500 gram nasi putih.
- Siapkan 200 gram cumi asin, cuci bersih.
- Siapkan 50 gram teri medan goreng.
- Kamu membutuhkan 10 cabai rawit utuh.
- Siapkan 4 lembar daun jeruk.
- Kamu membutuhkan 2 batang serai.
- Siapkan 1 ikat Daun Kemangi, petiki daunnya.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt gula pasir.
- Siapkan 1/4 sdt merica.
- Kamu membutuhkan 1/2 sdt kaldu bubuk (boleh skip).
- Kamu membutuhkan 2 lembar Daun pisang yg panjang.
- Siapkan 5 sdm minyak goreng utk menumis dan olesan pada daun.
- Siapkan Bahan bumbu halus ;.
- Siapkan 10 cabai merah keriting.
- Siapkan 8 bawang merah.
- Kamu membutuhkan 4 bawang putih.
- Kamu membutuhkan 8 cabai rawit (optional).
- Siapkan 1 buah tomat merah sedang.
- Siapkan 1 sdt Terasi bakar.
Seperti posting lain di grup itu. Biasanya olahan cumi kering ini disajikan dengan nasi putih hangat yang tentunya sangat menggugah selera. Cara memasak cumi asin ini juga hampir serupa dengan tumis lainnya yng memang Apabila Anda menyukai pedas maka banyak sedikitnya cabai dapat disesuaikan dengan selera Anda. Cumi-cumi.adalah seafood favorit banyak orang pastinya ya.
Nasi Bakar Cumi Pedas Tata cara
- Rebus cumi selama 10 menit lalu potong2 Blender bahan bumbu halus, lalu tumis hingga harum. Tambahkan daun jeruk, serai yang digeprek, gula pasir, garam, lada, kaldu bubuk Aduk kembali hingga matang..
- Tambahkan potongan cumi dan cabai rawit utuh ke dalam tumisan bumbu, aduk rata3..
- Masukkan nasi putih, aduk hingga tercampur merata dengan bumbunya. Tambahkan teri medan yang sudah digoreng. Aduk kembali hingga semuanya tercampur rata, lalu koreksi rasanya..
- Bungkus nasi dengan daun pisang, olesi daun dg minyak lalu bakar.
Walau ada juga yang takut mengkonsumsinya karena takut kolesterol, dll. Kalau aku berprinsip asal tidak berlebihan.mari kita nikmati saja makanan enak ini. Sebuah menu seafood spesial dengan racikan bumbu yang lezat. Nasi Goreng Natal Organik Padang Panggang Pedas Peralatan Masak Praktis dan Mudah Rasa Rasa Pedas Rebus Rendah Gula Rendah Karbohidrat. Nah solusinya, Anda bisa membuat olahan nasi bakar cumi asin dan petai pedas yang kaya akan protein dan nutrisi esensial lainnya.