Resep: Sempurna Sup Ikan kembung

Sup Ikan kembung.

Kamu dapat memasak Sup Ikan kembung menggunakan 11 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sup Ikan kembung

1. Siapkan 1 ekor Ikan kembung.
2. Siapkan Labu kuning sebelah.
3. Siapkan 1 buah Tahu putih.
4. Siapkan secukupnya Brokoli.
5. Kamu membutuhkan 1 butir Telor ayam kampung.
6. Kamu membutuhkan 1 siung Bawang merah.
7. Kamu membutuhkan 1 siung Bawang putih.
8. Siapkan 1 helai Daun seledri.
9. Kamu membutuhkan 1 helai Daun bawang.
10. Kamu membutuhkan Garam sejumput sendok teh.
11. Siapkan Kaldu ikan.

Sup Ikan kembung Tata cara

1. Rebus ikan kembung terlebih dahulu bersamaan dengan brokolinya hingga empuk dan matang. Kemudian sisihkan tulangnya.. airnya jangan dibuang yahh.. untuk kaldu ikan😉.
2. Potong2 labu dan tahunya seperti dadu kecil, begitu juga bawang merah, bawang putih, daun seledri dan daun bawangnya..
3. Setelah semua sudah siap, masak air 400ml lalu masukan bawang yang sudah dipotong dicampur dengan daun seledri dan daun bawang aduk hingga agak harum.
4. Kemudian masukan ikan dan brokoli yang sudah direbus bersamaan dengan tahu dan labu kuning aduk hingga matang.
5. Terakhir campurkan telor ayam kampung dan kaldu ikan yang sudah disaring. Beri sedikit garam lalu cicipi. Aduk hingga tercampur rata. Dan diamkan hingga mendidih selamat mencoba🤗.