Cara Memasak Appetizing Sop Ayam Rempah

Sop Ayam Rempah.

Kamu dapat memasak Sop Ayam Rempah menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sop Ayam Rempah

1. Kamu membutuhkan 10 potong ayam.
2. Siapkan 2 buah kentang.
3. Kamu membutuhkan 2 buah wortel.
4. Kamu membutuhkan 1 helai daun sop.
5. Siapkan 4 helai seledri.
6. Siapkan secukupnya Air.
7. Siapkan secukupnya Garam.
8. Kamu membutuhkan secukupnya Lada bubuk.
9. Siapkan secukupnya Kaldu ayam.
10. Siapkan Rempah.
11. Siapkan 1 bunga lawang.
12. Siapkan 2 kapulaga.
13. Siapkan 1 potong kecil kulit kayu manis.
14. Siapkan Bumbu halus.
15. Siapkan 4 siung bawang merah.
16. Siapkan 2 siung bawang putih.
17. Siapkan 1 cm jahe.
18. Kamu membutuhkan 1 cm kunyit.

Sop Ayam Rempah Tata cara

1. Rebus ayam selama kurleb 15 menit, jangan lupa masukkan rempah rempah (kapulaga, kayu manis, dan bunga lawang) dan juga sedikit garam agar meresap kedalam daging ayam..
2. Kupas dan potong potong kentang dan wortel, bentuk sesuai selera. Sisihkan..
3. Haluskan bawang merah, bawang putih, jahe, dan kunyit. Tumis hingga harum..
4. Masukkan bumbu tumis kedalam panci sop. Masukkan juga kentang dan wortel. Tambahkan garam lagi (jika masih kurang asin), kaldu bubuk, dan lada bubuk. Masak hingga kentang dan wortel lembut..
5. Masukkan irisan daun seledri dan daun sop (agar tetap hijau warnanya, masukkan jika sop sudah matang). Matikan kompor. Sajikan dengan bawang goreng jika suka..