Cara Mudah Memasak Lezat Sop Ayam Pak Min Klaten

Sop Ayam Pak Min Klaten.

Kamu dapat membuat Sop Ayam Pak Min Klaten menggunakan 19 bahan dan 4 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Sop Ayam Pak Min Klaten

1. Siapkan 2 Sayap Ayam.
2. Kamu membutuhkan 4 Ceker ayam.
3. Siapkan 3 buah wortel, kupas, potong2.
4. Kamu membutuhkan 4 lembar kubis, potong2.
5. Siapkan 2 batang seledri.
6. Kamu membutuhkan 2 batang daun bawang.
7. Siapkan 10 buah cabe setan.
8. Kamu membutuhkan Bumbu.
9. Kamu membutuhkan 5 siung bawang merah, iris.
10. Siapkan 4 siung bawang putih, geprek, cincang.
11. Siapkan 2 lembar daun salam.
12. Siapkan 2 lembar daun jeruk.
13. Siapkan 1 ruas jahe, geprek.
14. Siapkan 1 batang sereh, geprek.
15. Siapkan 1 ruas lengkuas, geprek.
16. Siapkan Gula.
17. Kamu membutuhkan Garam.
18. Kamu membutuhkan Penyedap /kaldu bubuk.
19. Siapkan Lada.

Sop Ayam Pak Min Klaten Tata cara

1. Cuci ayam lalu rebus. oiya, tambahkan cabe setan utuhnya (nnti dibikin sambel).
2. Tumis bawang merah iris dan bawang putih vincang tadi bersama daun bawang yang bagian putihnya aja ya...
3. Setelah harum, masukkan ke rebusan ayam tadi jangan lupa daun salam, daun jeruk, lengkuas dan jahenya. Masukkan juga wortel, kubis, daun seledri, tomat dan daun bawang..
4. Saatnya seasoning, masukkan gula garam penyedap, lada. tes rasa. tunggu sebentar, jgn lama2 ya..nnti sayurnya over cooked. matikan apinya dan siap disajikan dengan taburan bawang merah. Untuk tingkat kepedasan bisa diatur sendiri pgn sambelnya brp sendok ya mom..😁.