Rendang Sapi Empuk dan Lezat. Resep Rendang Daging Sapi Empuk Dan Lezat - Halo teman-teman jumpa lagi pada kesempatan kali ini saya akan berbagi pengalaman bagaimana cara membuat atau. Cara Mudah Membuat Rendang Daging Sapi Yang Empuk dan Lezat #lukmanfamily #caramembuat #resep. Cara membuat bumbu rendang mudah dan dengan bumbu komplit maka cita rasanya enak dengan rasa daging rendang lezat meresap hingga ke dalam.

Masukkan potongan daging rendangnya lalu aduk aduk lagi sampai daging empuk dan santanya menyusut dan kental. Aduk terus hingga daging rendang cukup empuk secara merata. Angkat daging sapi yang sudah matang dan sajikan. Kamu dapat memasak Rendang Sapi Empuk dan Lezat menggunakan 25 bahan dan 9 langkah. Berikut cara membuat nya.

Bahan-bahan Rendang Sapi Empuk dan Lezat

Kamu membutuhkan 1 1/2 kg Daging Sapi.
Siapkan 1/2 kg Cabe merah.
Siapkan 1/2 kg Bawang merah.
Kamu membutuhkan 1/4 kg Bawang putih.
Siapkan 6 butir Kemiri.
Siapkan 6 cm Kunyit.
Siapkan 6 cm Jahe.
Siapkan 3 btg Serai (geprek).
Siapkan 8 cm Lengkuas (geprek).
Siapkan 1 bh Pala (geprek).
Siapkan 6 cm Kulit manis.
Siapkan 4 bh Kapulaga.
Siapkan 2 bh Bunga lawang.
Kamu membutuhkan 1/4 sdm Jinten.
Kamu membutuhkan 1/4 sdm Cengkeh.
Siapkan 1/4 sdm Merica.
Kamu membutuhkan 1/2 sdm Ketumbar.
Kamu membutuhkan 4 lbr daun jeruk.
Kamu membutuhkan 4 lbr daun salam.
Siapkan 2 lbr daun kunyit (ikat simpul).
Siapkan 1 1/2 L santan (3 kelapa tua).
Kamu membutuhkan 3 sendok kelapa gongseng giling.
Siapkan Kentang (jika mau).
Siapkan 2 sdm garam (sesuaikan).
Siapkan 1 gelas minyak goreng.

Rendang daging sapi siap dihidangkan dengan bawang dan nasi panas. Memasak lebih mudah dan hasil maksimal dengan peralatan memasak berkualitas terbaik di sini! Kenikmatan rasa dagingnya yang empuk dan gurih sangat mampu membuat lidah bergoyang. Tetapi, memasak rendang sendiri memang tergolong Namun untuk kamu yang tidak suka dengan daging sapi, resep bumbu rendang juga bisa untuk memasak dengan bahan dasar seperti ayam, daging.

Rendang Sapi Empuk dan Lezat Instruksi

Potong dan cuci bersih daging sapi.
Persiapkan bahan dan cuci bersih. Msh ada bebrp bahan yg tdk sempat saya foto ya.
Cabe, bawang merah, bawang putih, kemiri, kunyit, jahe di belender dgn 1 gelas minyak. Saya menggunakan minyak agar langsung ditumis..
Lalu tambahkan lengkuas, serai, daun jeruk, daun salam, daun kunyit, pala, kulit manis..
Masak hingga berwarna kuning kecoklatan dan terasa wangi.
Lalu masukkan dagingnya dan masak selama 15 menit.
Setelah meresap bumbu masukkan santan, jinten, cengkeh, bunga lawang, kapulaga, merica, ketumbar dan garam. Di sini harus sabar utk rasa yg lebih nikmat....
Masak terus hingga meresap. Jika kuah sudah setengah masukkan kentang (jika mau) dan kelapa gongseng.
Aduk terus hingga mengering dan aroma rendangnya terasa. Selamat mencoba ya....

Proses pembuatan rendang daging yang empuk dan enak tentu dipengaruhi oleh bumbunya juga. Bumbu yang digunakan berasal dari Resep rendang daging pertama yaitu asli Minang. Sebagai daerah asal rendang, hampir semua orang Minang tahu cara membuat dan memasak olahan daging. Pertama siapkan wajan yang bersih kemudian tuang sedikit minyak. Jika sudah mendidih, kecilkan api dan terus masak sampai kuah menyusut dan agak kental.