Resep: Enak Rendang sapi sederhana ala rumahan

Rendang sapi sederhana ala rumahan.

Kamu dapat memasak Rendang sapi sederhana ala rumahan menggunakan 22 bahan dan 6 langkah. Berikut cara memasak nya.

Bahan-bahan Rendang sapi sederhana ala rumahan

1. Siapkan 250 gram daging sapi.
2. Siapkan Air untuk merebus.
3. Kamu membutuhkan 1 sachet royco.
4. Siapkan secukupnya Kecap manis.
5. Siapkan 1 santan kara ukuran kecil.
6. Siapkan Bumbu halus :.
7. Kamu membutuhkan 5 bawang merah.
8. Kamu membutuhkan 5 bawang putih.
9. Siapkan 5 cabe merah rawit.
10. Siapkan 4 butir kemiri.
11. Siapkan 1 sdt ketumbar.
12. Siapkan 1 sdt merica.
13. Siapkan 1 sdt jinten.
14. Siapkan 1 ruas kunyit.
15. Kamu membutuhkan I ruas jahe.
16. Siapkan Garam secukupnya.
17. Siapkan Bumbu celub :.
18. Siapkan 4 daun salam.
19. Siapkan 3 daun jeruk.
20. Kamu membutuhkan 1 ruas lengkuas di geprek.
21. Kamu membutuhkan 1 or 2 batang serai di geprek.
22. Siapkan 1 sdt gula merah /lebih / secukupnya.

Rendang sapi sederhana ala rumahan Tata cara

1. Rebus daging sapi di air mendidih sampai empuk lalu tiriskan hingga dingin. Setelah dingin potong tipis2 daging atw sesuai selera anda..
2. Campurkan semua bumbu kemudian ulek sampai halus / bisa di blender..
3. Tumis bumbu halus sampai harum kasih air dikit, kemudian masukan bumbu celup aduk aduk hingga mendidih. Setelah itu masukan daging sapi, tambah air lagi (aq pake air dari kaldu sapi)..
4. Aduk aduk kemudian tuangkan kecap manis, royco, gula merah dan kara. Aduk aduk dan tambah air sampai menutupi daging kemudian ungkep selama 20 menit atw kira2 sampai empuk dagingnya..
5. Setelah di ungkep cicipi rasa dan aduk lagi sampai mengental bumbunya dan meresap..
6. Saya pilih merebus dulu dagingnya biar gak kelamaan masaknya. Selamat mencoba..😉.